- Leeftijdscategorie
-
Vintage
Learn more about the different Cognac ages
- Groeigebied
-
Grande Champagne
Learn more about the different Cognac growth areas
- Flesgrootte
- 700ml
- Merk
- Comandon Cognac
Prijsgarantie: Als u het product ergens anders goedkoper vindt, passen wij de prijs aan
Laagste prijsgarantie. Als u een online retailer vindt die dit product tegen een lagere prijs verkoopt en verzendt, dan zullen wij onze prijs hierop aanpassen.
Meer informatie
Groeigebied (Cru) & bodem: Grande Champagne
Grande Champagne
Omschrijving
Een Grande Champagne Vintage Cognac van de oogst 2012
Als pionier in het concept van enkel vat Cognacs, levert dit maison de Comandon Vintage Single Cask 2012 Grande Champagne Cognac. Ze staan erom bekend tegen de status quo in te gaan door één vat uit één jaar, of één terroir te selecteren. In dit geval hebben ze een Vintage Cognac uit de Premier Cru geselecteerd. Hij is rijp, heeft een zachte afdronk en tart elke notie dat jongere Cognacs minder karakter zouden hebben. Deze Cognac heeft een bijzonder fruitig en vanilleachtig profiel.
Hij wordt gerijpt in Franse eiken vaten die licht getoast zijn en eerder gebruikt werden om Cognac te laten rijpen. Hoewel de kleur lichter kan lijken dan een typische fles Cognac, draagt dit bij aan hun persoonlijkheid. Niet-stereotypering is de essentie van de Comandon Single Cask 2012 Grande Champagne Cognac, en biedt een meer moderne benadering van het proeven van een fraaie drank die is doordrenkt van traditie. Het idee van een 'single cask' wordt vaker gebruikt in de whisky- en bourbonwereld.
Comandon heeft de Grande Champagne uitgekozen om deze bijzondere Cognac te maken. Bekend om zijn kalkrijke bodem en maritieme klimaat, produceert het fantastische eaux-de-vie met een lange afdronk. Een prachtige Vintage Cognac voor de nieuwsgierigen, en die op zoek zijn naar iets divers met een heldere smaak.
De Comandon filosofie
Dit Cognachuis gelooft niet in het streven om steeds weer dezelfde eaux-de-vie te maken; in plaats daarvan maken ze unieke Cognacs. Eenmaal hij op is, dan is het over - dit vat uit 2012 brengt slechts 600 flessen op. Patrick en Franck Vigneron beoordelen nauwgezet elk vat en selecteren met de hand minder dan 1% van hun Cognacs om te bottelen.
Er worden geen karamelkleurstoffen, suiker of smaakstoffen toegevoegd en over het algemeen wordt gebotteld op vatsterkte. Vóór het bottelen wordt slechts in beperkte mate gefilterd, en koude reservefiltraties zijn voorbehouden voor bepaalde markten waar troebelheid in de fles niet wordt getolereerd.
Presentatie
Een klassieke fles, met een prachtige grafische illustratie van het Comandon landgoed in het hart van de Cognac streek. Hij wordt ook geleverd in een stijlvolle presentatiekoker.
Hoe te genieten
Zoals bij elke vintage Cognac, wordt deze enkel vat eaux-de-vie uit 2012 het best puur geserveerd.
Over Comandon Cognac
Comandon is een onafhankelijk Cognachuis dat nog steeds al zijn productie in eigen beheer heeft. Hun filosofie ligt in het verenigen van traditionele elegantie en twee eeuwen savoir-faire met moderniteit en het verleggen van grenzen, wat te zien is in hun op maat gemaakte branding campagnes en unieke internet aanwezigheid. Denk aan La Dolce Vita meets Armani.
Met een uiterst vooruitdenkende marketingagenda en een bijzonder hands-on aanpak als het gaat om de muziek- en entertainmentindustrie, heeft Comandon zich een interessante plaats verworven voor een niche benadering van de Cognacbusiness.
Zij produceren op uitzonderlijke wijze kleine, ambachtelijke batches die een zeldzame en beperkte blik bieden op één bepaald terroir of één uitzonderlijke oogst, of de eaux-de-vie nu jonger of ouder zijn. Om deze reden tarten zij de traditie in de Cognac wereld, die gelooft dat "ouder is beter" en het produceren van dezelfde Cognac jaar in jaar uit het einddoel is. Comandon werkt in plaats daarvan samen met de natuur, initieert unieke samenwerkingen voor hun enkel vat collectie, en schuwt het experiment nooit.
Met een geschiedenis die zo'n 200 jaar teruggaat, produceert het Cognachuis nog steeds uitstekende Cognac en ontvangt het onderscheidingen van topniveau.
Lees meer over Comandon Cognac