- Leeftijdscategorie
-
Vintage
Learn more about the different Cognac ages
- Groeigebied
-
Fins Bois
Learn more about the different Cognac growth areas
- Flesgrootte
- 700ml
- Merk
- Comandon Cognac
Prijsgarantie: Als u het product ergens anders goedkoper vindt, passen wij de prijs aan
Laagste prijsgarantie. Als u een online retailer vindt die dit product tegen een lagere prijs verkoopt en verzendt, dan zullen wij onze prijs hierop aanpassen.
Meer informatie
Groeigebied (Cru) & bodem: Fins Bois
Fins Bois
Omschrijving
Een Vintage Cognac van de 2012 Fins Bois oogst
Het leveren van een fraaie enkel vat Cognac om de norm te tarten, presenteren we de Comandon Vintage Single Cask 2012 Fins Bois. Door het selecteren van een vat uit een bepaald jaar, of het presenteren van een terroir, hebben ze gedefinieerd wat het betekent om Vintage Cognacs te produceren. De Fins Bois is de grootste van de Cognac crus, staat bekend om zijn ronde en soepele eaux-de-vie die veel sneller verouderen dan die uit de andere terroirs. Deze 2012 Vintage Fins Bois Cognac heeft een getoast en kruidig profiel, en als een relatief jonge Cognac, tart hij alle stereotypen dat Cognac oud moet zijn om een ongelooflijke impact op uw zintuigen te maken.
Het idee van een 'single cask' wordt vaak geassocieerd met whisky en bourbon, maar Comandon bewijst dat Cognac dat ook zeker kan. Het concept van Cognacs op een enkel vat is een kunstvorm die bij Comandon goed in de praktijk wordt gebracht. Ze staan erom bekend de norm te tarten en te kiezen voor één vat uit één jaar of één bepaalde cru. In dit geval hebben ze een Vintage Cognac van de Fins Bois geselecteerd. Hij is gerijpt in eiken vaten die eerder zijn gebruikt om Cognac te rijpen en vervolgens licht getoast om het eiken aroma naar voren te brengen.
Er is een opbrengst van 400 flessen van dit vat, dus wees er snel bij voordat het allemaal op is.
Presentatie van de Comandon Fins Bois Single Barrel 2012 Cognac
Een klassieke fles, met een prachtige scharlakenrode grafische illustratie van het Comandon domein in het hart van de Cognac streek. Hij wordt ook geleverd in een stijlvolle presentatiekoker. Geniet er puur van.
De Comandon filosofie
Dit Cognachuis gelooft niet in het streven om steeds maar weer dezelfde eaux-de-vie te maken; in plaats daarvan maken zij Cognacs die uniek zijn in hun soort. Patrick en Franck Vigneron beoordelen nauwgezet elk vat en selecteren met de hand minder dan 1% van hun Cognacs om te bottelen.
Er worden geen karamelkleurstoffen, suiker of smaakstoffen toegevoegd en er wordt over het algemeen gebotteld op vatsterkte. Vóór het bottelen wordt slechts in beperkte mate gefilterd, en koude reservefiltraties zijn voorbehouden voor bepaalde markten waar troebelheid in de fles niet wordt getolereerd.
Beoordelingen (1)
Very interesting
Fins Bois are said to mature quickly and I would agree that this seems much developed for 4 years old. The pale amber seems appropriate, the nose is fruity and increases in intensity, but not in complexity. Spicy throughout, sweet with hints of orange and pear, the abv is 41.5%. The best feature...
Over Comandon Cognac
Comandon is een onafhankelijk Cognachuis dat nog steeds al zijn productie in eigen beheer heeft. Hun filosofie ligt in het verenigen van traditionele elegantie en twee eeuwen savoir-faire met moderniteit en het verleggen van grenzen, wat te zien is in hun op maat gemaakte branding campagnes en unieke internet aanwezigheid. Denk aan La Dolce Vita meets Armani.
Met een uiterst vooruitdenkende marketingagenda en een bijzonder hands-on aanpak als het gaat om de muziek- en entertainmentindustrie, heeft Comandon zich een interessante plaats verworven voor een niche benadering van de Cognacbusiness.
Zij produceren op uitzonderlijke wijze kleine, ambachtelijke batches die een zeldzame en beperkte blik bieden op één bepaald terroir of één uitzonderlijke oogst, of de eaux-de-vie nu jonger of ouder zijn. Om deze reden tarten zij de traditie in de Cognac wereld, die gelooft dat "ouder is beter" en het produceren van dezelfde Cognac jaar in jaar uit het einddoel is. Comandon werkt in plaats daarvan samen met de natuur, initieert unieke samenwerkingen voor hun enkel vat collectie, en schuwt het experiment nooit.
Met een geschiedenis die zo'n 200 jaar teruggaat, produceert het Cognachuis nog steeds uitstekende Cognac en ontvangt het onderscheidingen van topniveau.
Lees meer over Comandon Cognac