- Leeftijdscategorie
-
Vintage
Learn more about the different Cognac ages
- Groeigebied
-
Borderies
Learn more about the different Cognac growth areas
- Flesgrootte
- 700ml
- Alcoholpercentage
- 41.5%
- Oogstjaar
- 2011
- Merk
- Comandon Cognac
Prijsgarantie: Als u het product ergens anders goedkoper vindt, passen wij de prijs aan
Laagste prijsgarantie. Als u een online retailer vindt die dit product tegen een lagere prijs verkoopt en verzendt, dan zullen wij onze prijs hierop aanpassen.
Meer informatie
Groeigebied (Cru) & bodem: Borderies
Borderies
Omschrijving
Een Vintage 2011 Cognac uit het Borderies terroir
Nog een mooie uitgave uit Comandon's enkel vat assortiment. De Comandon Vintage Single Cask 2011 Borderies Cognac geeft de essentie weer van de florale subtiliteit en complexe fruitigheid die zo velen verlangen van een uitzonderlijke Borderies Cognac. De Borderies cru is de kleinste van alle terroirs met ongeveer 12.500 hectare, maar is zeer gewild. Het is de oudste bodem van de regio; miljoenen jaren fossilisatie die teruggaat tot het Jura tijdperk heeft gezorgd voor de fijnste smaken en aroma's in de eaux-de-vie. Als Vintage Cognac, is het een momentopname van één oogst gebotteld in 2011. Dit familiemerk rijpt hun eaux-de-vie in eiken vaten uit verschillende regio's; Limousin, Tronçais, Allier, etc. De vaten worden licht getoast, en hoewel het distillaat hetzelfde blijft, zullen ze vaak in verschillende vaten rijpen gedurende hun leven. Van deze zeldzame Borderies Vintage Cognac by Comandon zijn 223 flessen gemaakt.
De Comandon filosofie van de enkel vat Cognacs
De Comandon enkel vat filosofie is vrij revolutionair voor de Cognac wereld. In 2010 besloten zij om kleine hoeveelheden te creëren van één jaar, één cru, in plaats van te proberen jaar in jaar uit dezelfde Cognac in massa te produceren. Ze voegen geen kleur- of smaakstoffen toe, noch suiker, en bottelen over het algemeen op vatsterkte.
Hoe te genieten van de Comandon Single Cask Vintage 2011
Geniet puur van deze unieke expressie, om te proeven van zijn momentopname in aroma en smaak van het terroir van de Borderies.
Over Comandon Cognac
Comandon is een onafhankelijk Cognachuis dat nog steeds al zijn productie in eigen beheer heeft. Hun filosofie ligt in het verenigen van traditionele elegantie en twee eeuwen savoir-faire met moderniteit en het verleggen van grenzen, wat te zien is in hun op maat gemaakte branding campagnes en unieke internet aanwezigheid. Denk aan La Dolce Vita meets Armani.
Met een uiterst vooruitdenkende marketingagenda en een bijzonder hands-on aanpak als het gaat om de muziek- en entertainmentindustrie, heeft Comandon zich een interessante plaats verworven voor een niche benadering van de Cognacbusiness.
Zij produceren op uitzonderlijke wijze kleine, ambachtelijke batches die een zeldzame en beperkte blik bieden op één bepaald terroir of één uitzonderlijke oogst, of de eaux-de-vie nu jonger of ouder zijn. Om deze reden tarten zij de traditie in de Cognac wereld, die gelooft dat "ouder is beter" en het produceren van dezelfde Cognac jaar in jaar uit het einddoel is. Comandon werkt in plaats daarvan samen met de natuur, initieert unieke samenwerkingen voor hun enkel vat collectie, en schuwt het experiment nooit.
Met een geschiedenis die zo'n 200 jaar teruggaat, produceert het Cognachuis nog steeds uitstekende Cognac en ontvangt het onderscheidingen van topniveau.
Lees meer over Comandon Cognac