Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Learn more about the different Cognac ages
Learn more about the different Cognac growth areas
Prijsgarantie: Als u het product ergens anders goedkoper vindt, passen wij de prijs aan
Laagste prijsgarantie. Als u een online retailer vindt die dit product tegen een lagere prijs verkoopt en verzendt, dan zullen wij onze prijs hierop aanpassen.
Meer informatie
Deze Cognac laat een heldere, levendige kant van de Premier Cru zien en is een stellaire vintage cognac gemaakt van 100% Folle Blanche druiven geteeld op de zonnige heuvels van de Grande Champagne streek. De Claude Thorin Grande Champagne Vintage 2004 Cognac heeft meer dan 11 jaar gerijpt in eikenhouten vaten in de kelders van Maison Claude Thorin. Om al zijn karakteristieken te behouden, werd hij uitsluitend gerijpt in rode eiken vaten; deze aandacht voor detail heeft een weelderige Cognac met diepte en complexiteit gecreëerd.
De oogst van 2004 heeft naar verluidt uitstekende, begerenswaardige wijnen opgeleverd met een evenwicht tussen suikers en zuren. Als gevolg hiervan wordt deze expressie gekenmerkt door zijn bloemige finesse en uitzonderlijke lengte in de mond, typisch voor dit terroir. De kalkrijke en mineraalrijke bodem van de Grande Champagne zorgt voor bijzonder expressieve wijnen, perfect voor het maken van eaux-de-vie die alleen maar beter worden door een langere rijping.
Het domein van Thorin, gelegen tussen 106 hectare wijngaarden, is aanzienlijk uitgebreid sinds het werd overgenomen door de tweede generatie distilleerder Claude van zijn vader, André Thorin. Of het nu gaat om wijn, Pineau de Charente of Cognac, Claude richt zich op het ter plekke produceren van alles -- van het veld tot de fles. Maison Thorin ligt in het hart van de Grande Champagne teeltregio en produceert premier cru Cognac van Folle Blanche druiven, die bijna uit Frankrijk verdwenen waren na de druifluisepidemie in de jaren 1880. Dit bedrijf mag dan nog jong zijn, maar door zich te laten inspireren door eeuwenoude kennis, zetten ze de tradities van de Cognacproductie voort met evenveel passie als de oudste huizen in de Grande Champagne.
Claude Thorin Héritage Grande Champagne Cognac laat de kwaliteit van de vloeistof voor zichzelf spreken en wordt geleverd in een eenvoudige, slanke fles van 50 cl met crèmekleurige en zwarte etiketten en goudfolie op de hals.
Deze uitzonderlijke vintage verdient het om langzaam gedronken te worden. Serveer hem in tulpglazen na een goed diner, bij het dessert of gewoon op zichzelf.
Met 106 hectare aan wijngaarden is het landgoed van Claude Thorin de afgelopen decennia enorm uitgebreid. Het landgoed van Claude Thorin produceert een breed scala aan cognacs, naast Pineau des Charente en wijn, en produceert zijn cognacs ter plekke, van de druif tot de afgewerkte fles. De wijnstokken staan allemaal in het Grande Champagne 1er Cru-gebied en het landgoed is er trots op dat het cognac produceert op de traditionele manier die door de eeuwen heen is gebruikt.
Lees meer over Claude Thorin Cognac
