- Leeftijdscategorie
-
Vintage
Learn more about the different Cognac ages
- Groeigebied
-
Grande Champagne
Learn more about the different Cognac growth areas
- Flesgrootte
- 700ml
- Alcoholpercentage
- 42%
- Merk
- Chainier Cognac
Prijsgarantie: Als u het product ergens anders goedkoper vindt, passen wij de prijs aan
Laagste prijsgarantie. Als u een online retailer vindt die dit product tegen een lagere prijs verkoopt en verzendt, dan zullen wij onze prijs hierop aanpassen.
Meer informatie
Groeigebied (Cru) & bodem: Grande Champagne
Grande Champagne
Omschrijving
Chainier Millésime 1989 Grande Champagne Cognac: van Zonovergoten Heuvels tot Donkere Kelders
Deze single vintage uitgave vertegenwoordigt de oogst van 1989 van de Premier Cru, tijdens het warmste jaar van het decennium. Chainier Millésime 1989 Grande Champagne Cognac is gedistilleerd op de droesem voor een complexere smaak met een lange afdronk en gerijpt in fijnkorrelig eikenhout afkomstig uit de bossen van Limousin. De zomer van 1989 kende ideale groeiomstandigheden: warm en droog, met veel zonneschijn om een bulk van rijpe, gezonde druiven te produceren. Het resultaat is een gewilde vintage dat barst van de complexe aroma's en smaaktonen die zich in het glas ontwikkelen: denk aan munt, zoethout, bloemen, gekonfijt fruit en vanille.
Chainier is een klein, ambachtelijk Cognachuis dat Cognac van hoge kwaliteit produceert op hun landgoed in het hart van de Petite Champagne streek. Chainier is van generatie op generatie doorgegeven en gebruikt druiven afkomstig van twee wijngaarden verspreid over zowel de Grande Champagne als de Petite Champagne regio, wat betekent dat hun eaux-de-vie profiteren van zowel de bodem van uitzonderlijke kwaliteit als de nabijheid van de oceaan. Het is dan aan de expertise en de savoir-faire van de distilleerder en de meesterblender om hun magie te laten werken in de ontwikkeling van de heerlijke Cognac. Deze single vintage heeft tientallen jaren in de donkere kelders van Chainier gelegen, wachtend op het perfecte moment om onthuld te worden - en wat een openbaring is het!
Presentatie van de Fles
Deze prachtige vintage wordt gepresenteerd in een fles die zich duidelijk onderscheidt van de andere Chainier-flessen; met een vierkante hals, rechte zijkanten en een diepe punt doet de verpakking enigszins denken aan oude apothekersflessen. Het grote etiket en de houten stop dragen bij aan de antieke sfeer.
Hoe te Genieten van Chainier Millésime 1989 Grande Champagne Cognac
Leun achterover en ontspan; dit is er een om de tijd voor te nemen, perfect om een maaltijd of een lange dag mee af te sluiten. Laat de Cognac zachtjes ademen in een tulpglas alvorens een slok te nemen - het is een voorproefje van zonnige dagen die voorbij zijn.
Beoordelingen (4)
Chainier Millésime 1989 Grande Champagne Cognac
One of the most underrated cognacs I have ever the pleasure of purchasing. Definitely a great value for the money. The nose is absolutely fantastic and got better after I left it for 20 minutes in a tulip glass before I indulged in drinking it. It kind of reminded me of a bottle of 40 year old port...
Chainier Grande Champagne Millésime 1989
Complex, elegant nose on all kinds of spices and ripe, juicy fruits (apricots, peaches, quince, bitter oranges and candied orange peels). On the palate the same stewed fruits mixed with spices like cinnamon, cloves, nutmeg. Fine, opulent but also an elegant mouthfeel - great combination! The finish...
Chainier Millesime 1989 Grande Champagne
Nose: With time in the glass, the Cognac’s aromas waft from the glass. First, there’s ultra-fine fresh grated vanilla and tingly fall spices like cinnamon, nutmeg, clove, and allspice. Lately I’ve been drinking a lot of Christmas Tea, which has loads of these soft warming spices. Then comes...
Over Chainier Cognac
Al generaties lang produceert de familie Chainier Cognac in de beide Champagne terroirs in Cognac. Het huidige domein bestaat uit een familiale wijngaard in de stad Arthenac en een domein van 18 hectare in Lignières-Sonneville, beide aangekocht door Dominique Chainier in de jaren 1980. De familie behoudt de controle over de productie, de merknaam en de marketing en produceert een kwalitatief hoogstaand assortiment traditionele Cognac en Pineau de Charentes, die zij al sinds 1966 maken.
Cognac Chainier bezoeken
15 Lieu dit La Barde Fagnouse, 17520 Arthenac, Frankrijk
Telefoon: 05 46 49 12 85
E-mail: [email protected]
Website: www.cognacchainier.com/en/
Lees meer over Chainier Cognac