- Leeftijdscategorie
-
Vintage
Learn more about the different Cognac ages
- Groeigebied
-
Grande Champagne
Learn more about the different Cognac growth areas
- Flesgrootte
- 700ml
- Alcoholpercentage
- 40%
- Oogstjaar
- 1989
- Merk
- A.E. DOR Cognac
Prijsgarantie: Als u het product ergens anders goedkoper vindt, passen wij de prijs aan
Laagste prijsgarantie. Als u een online retailer vindt die dit product tegen een lagere prijs verkoopt en verzendt, dan zullen wij onze prijs hierop aanpassen.
Meer informatie
Groeigebied (Cru) & bodem: Grande Champagne
Grande Champagne
Omschrijving
Een avontuur met A.E Dor: De Cognac van de Grande Champagne 1989
verzamelaars zijn zich bewust van de culturele status van AE Dor in de wereld van Cognac, en hun belang als distilleerderij in de Jarnac regio van Grande Champagne. Opgericht in 1858, is de passie doorgegeven door de familie, wat hen de bijnaam "Antiquaire du Cognac" opleverde.
Deze 1989 Grande Champagne Cognac is een ware weergave van A.E Dor's vakmanschap en nobele erfgoed, een eerbetoon aan zijn premier cru herkomst. Het bedrijf staat bekend om zijn extreem brede assortiment aan jaargangen dankzij het harde werk van Amedée Eduard Dor, die eind 1800 op jacht ging naar de beste en oudste Cognacs uit de regio.
Het A.E Dor domaine is het meest beroemd om zijn rijpingskelder, bijgenaamd "Le Paradis", waar sommige van zijn oudste Cognacs worden bewaard in met was verzegelde demijohns, een waar paradijs voor elke Cognac kenner. Deze familie van meester-blenders staat bekend om hun unieke collecties, waaronder prachtig gepresenteerde karaffen en jaargangen van wel 1840!
Wat deze Cognac zo speciaal maakt is niet alleen zijn herkomst uit de premier cru, maar ook zijn enige jaargang gemaakt van eaux-de-vie gedistilleerd in 1989. Deze high-end blend heeft 30 jaar gerijpt in vochtige kelders.
De Cognacs van A.E Dor zijn vaak gewild vanwege het rijpingsproces dat ze doorlopen. Ze rijpen in Franse limousine-eiken vaten met een inhoud tot 500 liter in een kelder die is geselecteerd voor zijn specifieke vochtigheidsgraad, wat volgens velen het geheim is van de hoge kwaliteit van de producten van de blender.
Een must-have product voor elke kritische Cognac drinker.
Deze jaargang heeft een traditioneel smaakprofiel voor de blends van A.E Dor, een fruitig en bloemig boeket met delicate aroma's van muskaatdruiven en geroosterde amandelen. De zoete aroma's passen perfect bij een rijk en bitter chocoladedessert of een pittige citroentaart, het ideale digestief voor vrienden tijdens een etentje.
Hoe serveren?
Een Cognac van dit oogstjaar moet puur worden geserveerd en ongeveer 30 seconden op adem laten komen voordat u ervan geniet.
Presentatie van de fles
De fles is ouderwets, traditioneel en elegant. Het waszegel is een subtiele knipoog naar de demijohns die verstopt zijn in "le paradis", een echt kenmerk van kwaliteit, hard werken, erfgoed en passie.
Verfraaid met het waszegel van goedkeuring zal deze speciale reserve mooi staan in een drankenkast of barplank, om te worden weggehaald en exclusief te worden gedronken bij een speciale gelegenheid. De fles wordt geleverd in een decoratieve geschenkverpakking voor display- of geschenkdoeleinden.
Over A.E. DOR Cognac
De vintage eaux-de-vie van A.E. Dor zijn een van de weinige die zijn overgebleven van voordat de druifluis de regio trof in 1874. Inspelend op de huidige ontwikkelingen in de cognacindustrie en de luxemarkt in het algemeen, heeft het bedrijf, dat tegenwoordig wordt geleid door Jacques Riviere, een nieuw assortiment producten gelanceerd die zich richten op een bredere en meer internationale groep consumenten.
Lees meer over A.E. DOR Cognac