Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Learn more about the different Cognac ages
Learn more about the different Cognac growth areas
Prijsgarantie: Als u het product ergens anders goedkoper vindt, passen wij de prijs aan
Laagste prijsgarantie. Als u een online retailer vindt die dit product tegen een lagere prijs verkoopt en verzendt, dan zullen wij onze prijs hierop aanpassen.
Meer informatie
Een Cognac Vintage is het verhaal van het hele levenswerk van een Cognacmaker, en de A.E. Dor Vintage 1968 Petite Champagne Cognac is een mooi voorbeeld van dit unieke ambacht. Ze streven alleen naar nobele distinctie in hun eaux-de-vie en deze Vintage dateert van meer dan een halve eeuw geleden, van de oogst van 1968, een iconisch jaar in de Franse geschiedenis.
Ze verbouwden de fijnste eaux-de-vie in het Petite Champagne-terroir en decanteerden hun Vintages zorgvuldig in met was verzegelde demi-johns zodra ze hun volledige aromatische potentieel hadden bereikt. Eenmaal opgeslagen in de paradijselijke kelder van AE Dor, worden ze daar achtergelaten om te sluimeren. AE Dor wordt geroemd om zijn uitmuntende bijdrage aan de wereld van Vintage Cognacs.
De Petite Champagne is in feite de grootste van de teeltgebieden in het Fine Champagne duo, en is geselecteerd vanwege het hoge kalkgehalte van de bodem. Dit maakt de bodem optimaal voor het verbouwen van druiven voor Cognac, omdat het de perfecte zuurgraad oplevert. In combinatie met het zeeklimaat is het een ideale omgeving voor de productie van Cognac.
Deze Vintage is gebotteld met 40% ABV in een 70cl fles.
Laat na het proeven een beetje op de bodem van het proefglas staan. Ga na een paar minuten terug naar het glas en inhaleer de aroma's nogmaals. Je zou een heleboel nieuwe moeten ontdekken, waardoor je waardering voor deze Millésime Cognac toeneemt.
De vintage eaux-de-vie van A.E. Dor zijn een van de weinige die zijn overgebleven van voordat de druifluis de regio trof in 1874. Inspelend op de huidige ontwikkelingen in de cognacindustrie en de luxemarkt in het algemeen, heeft het bedrijf, dat tegenwoordig wordt geleid door Jacques Riviere, een nieuw assortiment producten gelanceerd die zich richten op een bredere en meer internationale groep consumenten.
Lees meer over A.E. DOR Cognac
