Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Learn more about the different Cognac ages
Learn more about the different Cognac growth areas
Prijsgarantie: Als u het product ergens anders goedkoper vindt, passen wij de prijs aan
Laagste prijsgarantie. Als u een online retailer vindt die dit product tegen een lagere prijs verkoopt en verzendt, dan zullen wij onze prijs hierop aanpassen.
Meer informatie
Deze Premier Cru Cognac is minimaal 16 jaar gerijpt in Franse eikenhouten vaten alvorens in oktober 2020 te worden gebotteld tegen 41,8% VOL. The Jean Fillioux 16 years old Grande Champagne Cognac is een prachtig voorbeeld van het terroir, met delicate tonen van perziken en pruimen naast rijke specerijen en cacao. Er zijn slechts een beperkt aantal van 1.500 flessen uitgebracht, waardoor dit een 'must-have' is voor elke verzamelaar.
Opgericht in 1880 door Honoré Fillioux, wordt het Huis van Filioux nu gerund door zijn achterkleinzoon Pascal. Het beroemde Domaine de La Pouyade - hun 63 hectare grote familie wijngaarden - liggen in de 'gouden driehoek' van de Grande Champagne, tussen de gemeenten Angeac-Champagne, Juillac-le-Coq en Verrières. Al vijf generaties lang is de familie hier bezig met de teelt van Ugni Blanc-druiven die wijnen produceren met een laag alcohol- en tanninegehalte, maar een hoog zuurgehalte - de perfecte combinatie voor het distilleren van smaakvolle eaux-de-vie. De micro terroir van de gouden driehoek is lange tijd beschouwd om de beste percelen van de Grande Champagne eaux-de-vie te produceren, maar alleen met behulp van uitgebreide veroudering om hun volledige potentieel te bereiken. Zo typeert Jean Fillioux Réserve Familiale Cognac het allerbeste wat Cognac te bieden heeft: een uitzonderlijk terroir in combinatie met goede veroudering. Beter dan dat wordt het niet.
Fillioux Cognac staat bekend als een intieme, kleinschalige familieproductie - en inderdaad, Pascal Fillioux houdt toezicht op alles, van de bodem en de wijnstokken tot het distilleren en bottelen. Met zijn vaardigheden die van generatie op generatie zijn doorgegeven, behoort zijn landgoed tot een selecte groep van familiebedrijven die de kwaliteit en de eeuwenoude tradities hoog in het vaandel hebben staan. Dankzij Pascal's toewijding en onwrikbare loyaliteit blijft het Huis van Fillioux tot op de dag van vandaag ware meesterwerken van de Cognac creëren.
De hoge, elegante fles heeft een dunne hals met een diepe punt en goudfolie op de hals, passend bij de goudkleurige letters op het etiket. Elke fles is individueel genummerd en deze prachtige Premier Cru release wordt gepresenteerd in een geschenkdoos versierd met wijnbladeren.
Schenk het in een tulpenglas en laat de Cognac even rusten voordat u een slokje neemt; zo kunnen de meest complexe aroma's zich ontwikkelen voor een vollere smaakbeleving. Voor een extra element van luxe kunt u na het eten genieten van een sigaar of een espresso.
I got to know one of Jean Fillioux Cognac a few years ago. There was not much left in the bottle. The few drops were enough to keep it in my memory for a long time. Actually, I was looking for Jean Fillioux Cognac and I came across the site of Cognac-Expert. In the meantime, I am a big fan of the...
A very good craft cognac from the Jean Fillioux estate, I've been following this brand for a long time and it's rare to see a bottle of this XXO rated cognac, so I'll give it a try. It was a wonderful experience, closed in by the plums, a very different kind of pleasure, and I really appreciate the...
Jean Fillioux Cognac is een onafhankelijk familiebedrijf dat al vier generaties lang eaux-de-vie van hoge kwaliteit produceert, en strekt zich uit over vijftig hectare grond in het hart van de Grande Champagne. Trots op hun traditionele methoden zorgt de huidige eigenaar, Pascal J. Fillioux, ervoor dat geen enkele fles het landgoed verlaat zonder dat deze van begin tot eind door hem is gecontroleerd.
Lees meer over Jean Fillioux Cognac
