Camus Cognac Donker & Stormachtig

Camus Donker & Storm Cognac

Camus Dark & Stormy Cognac is een unieke expressie met een origineel maritiem aromatisch profiel dat sensaties oproept die lijken op die van een strandwandeling op een winterse dag terwijl je de zuivere en verkwikkende zeelucht inademt.

Het is samengesteld met een aanzienlijk deel eaux-de-vie die werden geoogst in de herfst van 2010 en biedt daarom een unieke zintuiglijke ervaring omdat het een uitzonderlijk zeldzame Cognac is die niet te vergelijken is met vele andere op de markt.

Camus Dark & Stormy wordt gedistilleerd in een historisch gebouw in Le Bois Plage en Ré, een distilleerderij die in 1972 is opgericht en een strategische positie inneemt in het hart van het eiland. Met zijn oorsprong op Ile de Ré, behoudt deze Cognac zijn karakter van de kalksteen en zandgronden, die na eeuwen van bemesting in combinatie met kelp uit de Atlantische Oceaan unieke omstandigheden creëren voor de druiven die gebruikt worden om Cognac te produceren. Als gevolg hiervan bieden Cognacs gemaakt met eaux-de-vie van Île de Ré een opvallende olfactorische proefervaring met unieke rondheid, mineraliteit, toon en frisheid.

Île de Ré heeft zowel het hoogste aantal dagen zon in Frankrijk (buiten de Middellandse Zeekust) als de minste neerslag tijdens de zomermaanden in vergelijking met andere gebieden aan de westelijke Atlantische Oceaan.

Camus is een Cognachuis dat er trots op is de traditionele sterke punten te omarmen en tegelijkertijd voorop te lopen in de wetenschap door te streven naar nieuwe niveaus van intensiteit in de aroma's van hun Cognacs. Het huis is onafhankelijk actief sinds 1863 en is erin geslaagd om vijf generaties lang sterke familiewaarden hoog te houden - allemaal op zoek naar het produceren van de uiterste verfijning als het gaat om de productie van Cognac.

Presentatie van de fles

Gekleed in een eigentijdse fles onthult deze Very Special Cognac een diep gouden kleur met glanzende amberkleurige accenten. De gewelfde vorm van de fles zorgt ervoor dat hij opvalt tussen de andere Cognac flessen, terwijl het opvallende blauwe etiket met een illustratie van de Atlantische golven en een vuurtoren een eerbetoon is aan zijn roots en oorsprong op het Ile de Ré.

Hoe te genieten

Verrukkelijk als aperitief met vrienden of als voorgerecht bij oesters. Het delicate maritieme karakter van Dark & Stormy Cognac met zijn subtiele hints van jodium gaat harmonieus samen met het zilte en minerale karakter van verse oesters.

Serveer in zijn pure vorm in een tulpglas bij een temperatuur van 18°C. Je kunt de Cognac ook on the rocks drinken, in een groot tumblerglas met een paar ijsklontjes. Als je een creatieve Cognac drinker bent, gaat zijn maritieme profiel ook samen met het zoete en zure karakter van citroensap of vermout, en kan dus ook als basis gedistilleerde drank in cocktails worden gebruikt.