Ferrand Selection Des Anges Cognac

De Engelen Selectie, een hemelse Cognac uit de Premier Cru

Het Maison Ferrand heeft naam gemaakt dankzij het exclusieve gebruik van Premier Cru terroir eaux-de-vie, de kalkrijke bodem van Grande Champagne staat met name bekend om de productie van enkele van de hoogste kwaliteit Cognacs die de regio te bieden heeft. 

Voor de familie Ferrand, nu aan hun vijfde generatie keldermeesters, is het mengen een kunstvorm en elke Cognac is een meesterwerk op zich. Deze passie, gecombineerd met de ingrediënten van hoge kwaliteit en het traditionele distillatieproces "op de wijnmoer", creëert iets magisch, hemels zelfs. Het is dan ook geen wonder dat de Cognac Ferrand Selection des Anges zoveel prijzen heeft gewonnen. 

Wanneer we het over Engelen in Cognac hebben, is dat natuurlijk een verwijzing naar de oude term "het aandeel van de Engelen", dat wordt genomen tijdens het lange rijpingsproces als de Cognac na verloop van tijd langzaam verdampt. Terwijl de Engelen hun deel nemen, worden de smaken verfijnd en geïntensiveerd, waardoor een sublieme zintuiglijke ervaring ontstaat met een hogere concentratie aroma's naarmate de Cognac langer rijpt. 

Deze selectie van Maison Ferrand heeft een gemiddelde leeftijd van 30 jaar, wat betekent dat de Engelen hun deel hebben gehad en wat overblijft is een ware traktatie voor de zintuigen die zelfs de meest veeleisende Cognackenner zal bevallen. 

Ferrand Cognac Sélection des Anges - Prijzen

Gouden Medaille met 95/100 – Beverage Testing Institute (2009)

« Sélection des Anges krijgt mijn stem als de meest bijna perfecte Cognac.»

 - Washington Post

Hoe te genieten:

Een Cognac van 30 jaar oud moet zeker puur gedronken worden, wij raden aan hem te drinken in een tulpglas of traditionele snifter, een druppel water zal de bloemige aroma's accentueren. 

Presentatie van de Fles:

Een traditionele en tijdloze fles met diepgroene details. Het aardse kleurenschema past perfect bij de diepe mahoniekleur van de Cognac, en de klassieke kurken stop geeft een authentiek gevoel aan deze prachtige Grande Champagne selectie. De fles wordt ook geleverd met een kartonnen hoes om cadeau te geven, te presenteren of op te bergen.