- Flesgrootte
- 720ml
- Alcoholpercentage
- 16%
Larmes du Levant Le Tonnerre Sake
Omschrijving
Een opvallende wervelwind! Krachtig, zacht, diep. Thunder is zeker een sake met een uitgesproken persoonlijkheid. Een complexe sake, die zich niet zo gemakkelijk laat temmen als hij lijkt.
Tonnerre Sake is een sake die na fermentatie een jaar heeft gerijpt in een vat. Zijn krachtige body en aciditeit, kenmerkend voor traditionele sakes, openen zich voor uitgesproken nootachtige tonen, terwijl zijn rijke umami-gehalte hem een rondheid en een uitzonderlijke lengte in de mond geeft.
Het is een halfdroge tot droge sake van Tamasakae rijst. Hij kan op verschillende temperaturen worden gedronken, variërend van 5 tot 70°. Het is een unieke smaakervaring bij elke temperatuur.