We zijn blij om terug te zijn: Cognac Kalender 2021  ONTDEK

Pierre Ferrand Plantation Rum Fiji 2009

Flesgrootte
700ml
Alcoholpercentage
44,8%
Merk
Pierre Ferrand Cognac

Prijsgarantie: Als u het product ergens anders goedkoper vindt, passen wij de prijs aan

Laagste prijsgarantie. Als u een online retailer vindt die dit product tegen een lagere prijs verkoopt en verzendt, dan zullen wij onze prijs hierop aanpassen.
Meer informatie

US$ 59
excl. VAT excl. verzending

Proefbeoordeling

Oog: Een prachtige rijke karamelkleur.

Neus: Intens, tonen van cactusvijg met een houtachtig en bijna olieachtig aroma profiel. Bij de tweede neus wordt het aroma fruitiger en kruidiger met hints van banaan, pecannoot, nootmuskaat en eikenhout.

Mond: Rijk en rond, vult de neus aan met boterachtige vanille en karamel, cacao, kruidige gemberbier en fruitige tonen van kweepeer en kokosnoot, een lichte toets van hazelnoot is ook aanwezig.  

Omschrijving

Fiji Finesse - De 2009 Plantation Rum van Pierre Ferrand  

Gedistilleerd in de gerenommeerde South Pacific Distillery op het prachtige eiland Fiji, brengt deze vintage rum een intense smaak mee bij die klassieke eilander drank. Met een prachtig rond smaakprofiel, zoete tonen van boterachtige vanille en karamel staan op de voorgrond, met rijke cacao, pittige gemberbier en lichtere aroma's van hazelnoot en kokosnoot.

Geproduceerd met behulp van stroop in plaats van traditionele "rietwijn", dit traditionele distillatieproces biedt een diepte van smaak die zelden wordt gezien onder de moderne agrarische rums die vandaag populair zijn. Vanwege het hete en vochtige klimaat van het land is de rum 7 jaar gerijpt op Fiji in Bourbon vaten van Amerikaans eikenhout, voordat hij naar Europese bodem is overgebracht om nog eens 2-3 jaar te rijpen in Ferrand Cognac vaten. Als men de rum te lang op dit tropische eiland laat rijpen, wordt het engelendeel te groot. Daarom is het bijzonder moeilijk om een rum zo lang te laten rijpen en wordt hij zelden zo lang gelaten. Het overbrengen van de rum om te rijpen in Ferrand vaten beschermt niet alleen het resulterende volume geproduceerde alcohol, maar voegt ook een bijzonder rokerig karakter toe en creëert alternatieve smaakprofielen binnen de rum zelf. 

De aantrekkelijke amberkleur van de rum is een subtiele knipoog naar de boterachtige karamelaroma's die erin verborgen zitten. Een intense neus met elementen van cactusvijg, hout en oliën. Bij de tweede neus treft u aroma's van banaan, pecannoot, nootmuskaat en, dankzij het unieke rijpingsproces, eikenhout. Bij het nippen van deze verrukkelijke drank is het gehemelte net zo rijk en rond als de neus, met zoete tonen van cacao, vanille en karamel, terwijl de smaakpapillen worden geprikkeld door kruidige ginger ale en tropische kokosnoot. 

Prijzen 

Ultimate Spirits Challenge 2019, 93 punten Uitstekend Ten Zeerste Aanbevolen, US  

San Francisco World Spirits Competition 2019, Dubbele Gouden Medaille, US  

Hoe te Genieten  

Met een rum van deze jaargang wordt meestal aangeraden om hem puur te genieten, maar als sterke drank niet uw ding is, maken de zoete smaken en kruidige aroma's dit het perfecte ingrediënt voor een "Dark and Stormy" cocktail. Meng met uw favoriete merk gemberbier en vers geperst limoensap, voeg een drupje donkere, iets sterkere rum toe op de top om deze klassieke cocktail af te maken. 

Presentatie van de Fles 

Een eerbetoon aan Fiji met de naam van het eiland delicaat neergedaald in de elegante, lange hals van de fles. De twee vaten op het etiket van de fles zijn een brutale knipoog naar het rijpingsproces in twee stappen dat de rum zijn complexe diepte van smaken geeft. Het medaillon op het etiket is een tropische bloem die voorkomt in de flora van het prachtige Fiji. 

Beoordelingen (0)

Average rating

0 /100
Nose
Mouth
Smaak
Voltooien
Impression

Over Pierre Ferrand Cognac

Het domein van Cognac Pierre Ferrand ligt direct in de 'gouden driehoek' van de Grande Champagne in Cognac en is eigendom van en wordt geleid door Alexandre Gabriel. Gespecialiseerd in oude en zeer oude Cognacs, wordt Pierre Ferrand alleen op bestelling gebotteld en verscheept. Zij hebben ook een aantal unieke eigen productietechnieken ontwikkeld die worden gebruikt bij het rijpings- en distillatieproces en hebben innovatieve manieren van samenwerking met kleinschaligere producenten geïntroduceerd. Zowel de wijngaarden als het hoofdkantoor van het bedrijf zijn gevestigd in het 18e eeuwse Château de Bonbonnet in Ars, op slechts 10 km van het centrum van Cognac zelf.

Lees meer over Pierre Ferrand Cognac

Klanten die dit product kochten, kochten ook:

Andere Pierre Ferrand Cognac flessen

Alle Pierre Ferrand Cognac flessen >>

Andere Rum flessen

Alle Rum flessen >>

Product toegevoegd aan verlanglijstje
Product toegevoegd om te vergelijken.
To give you the best possible experience, this site uses cookies and by continuing to use the site you agree that we can save them.  Our Privacy Policy
You have successfully followed this brand