- Leeftijdscategorie
-
Réserve
Learn more about the different Cognac ages
- Groeigebied
-
Grande Champagne
Learn more about the different Cognac growth areas
- Flesgrootte
- 700ml
- Alcoholpercentage
- 40%
- Merk
- Tiffon Cognac
Prijsgarantie: Als u het product ergens anders goedkoper vindt, passen wij de prijs aan
Laagste prijsgarantie. Als u een online retailer vindt die dit product tegen een lagere prijs verkoopt en verzendt, dan zullen wij onze prijs hierop aanpassen.
Meer informatie
Awards
Groeigebied (Cru) & bodem: Grande Champagne
Grande Champagne
Omschrijving
Tiffon Tres Vieille Reserve Grande Champagne Cognac
De Tiffon Tres Vieille Reserve Grande Champagne Cognac is uitsluitend gemaakt van eaux-de-vie uit de Premier Cru. Deze oude reserve-expressie heeft de tijd gekregen om perfect te rijpen, waarbij de jongste componenten van de blend minstens 80 jaar hebben gerijpt. Het resultaat is een Cognac met uitzonderlijke complexiteit en diepte - een genot van begin tot eind. Het huis Tiffon ligt aan de oevers van de Charente in Jarnac, met veertig hectare wijngaarden in de crus Fins Bois en Grande Champagne. Het is vermeldenswaard dat Tiffon sterke wortels deelt met Cognac Braastad, aangezien de familie Braastad vandaag de dag aan het roer staat en alle aspecten van de productie en verkoop voor beide huizen beheert.
Het was een Noor met de naam Sverre Braastand die trouwde met de kleindochter van Mederic Tiffon en het familiebedrijf overnam. De familie geeft er de voorkeur aan om het domein op een traditionele manier te runnen, van wijnstok tot fles. Ze verbouwen Ugni Blanc, St. Emilion en Colombard druiven die kunnen worden omgezet in eaux-de-vie en een van hun twee distilleerderijen; een in Jarnac en een in Château de Triac. De distilleerderij in Jarnac heeft tien Charentais distilleerketels, elk met een capaciteit van 2.500 liter, terwijl de distilleerderij op Château de Triac zeven distilleerketels van hetzelfde type heeft. Momenteel liggen ongeveer 12.000 eikenhouten vaten Cognac geduldig te rijpen in de elf pakhuizen van Tiffon.
Presentatie van de fles
De karaf is gehuisvest in een klassieke Charentais flesvorm en is eenvoudig versierd met een crèmekleurig etiket en kalligrafisch schrift, wat zorgt voor een vintage uitstraling. De vloeistof mag hier zeker voor zichzelf spreken, zonder de poespas die vaak geassocieerd wordt met Cognac van topkwaliteit.
Hoe te genieten van Tiffon Tres Vieille Reserve Grande Champagne Cognac
We raden aan om deze Cognac puur te drinken op kamertemperatuur, geserveerd in een slank tulpglas. Schenk in en laat 15 minuten staan voordat je proeft. Nip langzaam en laat het bouquet en de smaken zich ontvouwen en ontwikkelen, proef het verstrijken van elk jaar.
Beoordelingen (5)
A Toast to Tiffon
I found this gem of a Cognac purely through the reviews of fellow Cognac Expert supporters. I was very excited to receive the shipment today from “my good friends in France.” They did not disappoint. After letting it rest in the glass, I was able to enjoy the nose. Ample rancio and deep....
Outstanding well aged Cognac!!!!
Deep, dark, lovely fruits greet the nose, and there is nothing fresh or young about this! As it opens, subtle oak and cardamom appear, and I have no idea where the cardamom came from? After several more minutes in the glass, nice rancio appears in the form of nuts and fruit, showing the age of this...
Worth the wait
Deep amber with antique gold at the edges, a true color, nothing artificially aged here. Fruity and aggressive, becoming more complex as minutes pass. Warm, spicy, old wood. A long finish enjoyable to the end, it’s said that the youngest in this blend is 80 years, it was worth the wait.
Beautiful old elegant cognac
I haven't tried this version from Tiffon before. I guessed it was the same as Tiffon Grande Champagne, but it is not. The aromas are different, and this cognac has a somewhat higher ABV. This is a cognac with a quite dark golden color. At first it is a bit reserved on the nose, but after some time...
Over Tiffon Cognac
Met sterke banden met het Scandinavische land Noorwegen gaat de geschiedenis van Cognac Tiffon terug tot 1875. Tiffon is tot op de dag van vandaag een familiebedrijf en is gevestigd in het prachtige familiehuis, het Chateau de Triac, op slechts 5 km van de stad Jarnac. Het kasteel zelf heeft een gehavende en ingewikkelde geschiedenis, die teruggaat tot de 11e eeuw. Het werd onder andere met de grond gelijk gemaakt door branden en volledig verwoest tijdens de Honderdjarige Oorlog. Vandaag de dag verbouwt de familie 40 hectare Grande Champagne en Fins Bois wijnstokken, onder toezicht van keldermeester Richard Braastad, die afkomstig is uit een oude familie van cognacproducenten.
Lees meer over Tiffon Cognac