Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Learn more about the different Cognac ages
Learn more about the different Cognac growth areas
Prijsgarantie: Als u het product ergens anders goedkoper vindt, passen wij de prijs aan
Laagste prijsgarantie. Als u een online retailer vindt die dit product tegen een lagere prijs verkoopt en verzendt, dan zullen wij onze prijs hierop aanpassen.
Meer informatie
Pineau is een "vin de liqueur", een zoete versterkte Franse wijn die gemengd is met Cognac. Het is het minder bekende product uit de Charentes en het is geheel toevallig ontstaan. In de zestiende eeuw voegde een wijnmaker per ongeluk druivenmost toe aan een vat met Cognac. Dit resulteerde in de productie van wat vandaag de dag een zeer populaire likeur is in de Cognac-streek.
Drouet gebruikt traditionele methoden om zijn wijnstokken te verbouwen en oogst zijn druiven midden september. De Pineau Blanc wordt gemaakt van Ugni Blanc en Colombard druiven uit de superieure regio Grande Champagne. Het huis verrijkt ongegiste druivenmost met Cognac en laat het vervolgens ongeveer vijf jaar rijpen in Franse eiken vaten voordat het wordt gebotteld.
De Pineau bottelingen van Drouet zijn tussen de 25 en 30 jaar oud omdat Patrick, de huidige eigenaar en keldermeester, ze vanaf 1987 heeft ontwikkeld en hun vinificatieaanpak in de loop der jaren is geëvolueerd. Deze Pineaux zijn zelfs zo origineel dat ze vaak geen goedkeuring hebben gekregen van officiële proefpanels omdat ze niet 'in het plaatje passen'.
Deze unieke zoete likeur wordt geleverd in een fles met vergulde randen, representatief voor zijn terroir.
House Drouet raadt aan Pineau Blanc koud te serveren als aperitief of te gebruiken in gastronomische Charente-recepten zoals mosselen in pineau of gegratineerde peren met pineau.
Gouden medaille - Concours Général Agricole de Paris - 2020
Gouden medaille - Concours International de Lyon - 2020
3/3 sterren - Guide Hachette Selection - 2019
Gouden medaille - Concours Général Agricole de Paris - 2018
Gouden medaille - Concours des saveurs régionales poitou-charentes - 2017
Met een geschiedenis die vier generaties omspant, beslaat het domein van Cognac Drouet 106 hectare Grande en Petite Champagne. De geproduceerde cognacs komen echter uitsluitend uit de Grande Champagne. Cognac Drouet creëert een reeks cognacs van Trois Etoiles (drie sterren) tot XO en nog veel meer en blijft trouw aan de traditionele productiemethoden van weleer. Vandaag de dag zijn de cognacs van Drouet over de hele wereld te vinden en zijn ze gemakkelijk te herkennen aan hun opvallende verpakkingen en de unieke flesvormen van hun cognacs uit het topassortiment.
Lees meer over Drouet Cognac
