- Leeftijdscategorie
-
Old Vieux Pineau
Learn more about the different Cognac ages
- Groeigebied
-
Grande Champagne
Learn more about the different Cognac growth areas
- Flesgrootte
- 750ml
- Alcoholpercentage
- 17.5%
- Merk
- Brillet J R Cognac
Prijsgarantie: Als u het product ergens anders goedkoper vindt, passen wij de prijs aan
Laagste prijsgarantie. Als u een online retailer vindt die dit product tegen een lagere prijs verkoopt en verzendt, dan zullen wij onze prijs hierop aanpassen.
Meer informatie
Groeigebied (Cru) & bodem: Grande Champagne
Grande Champagne
Omschrijving
Een Bekroonde Natuurlijke Dessertwijn
De Brillet Extra Old Pineau is minstens 10 jaar gerijpt in eiken vaten en is een prachtige blend van Cognac en gerijpt druivensap. Brillet staat bekend om zijn vermogen om Pineau des Charentes van uitzonderlijke kwaliteit te produceren, wat hem een aantal onderscheidingen en accreditaties heeft opgeleverd.
Deze Pineau is een prachtig natuurlijk aperitief, en past uitstekend bij kaas of dessert.
Let op de aromatische rijkdom van eikenhout en honing - een resultaat van vele jaren rijping in eiken vaten.
Het is gemaakt van Ugni Blanc- en Colombard-druiven voor het druivensap, en Ugni Blanc voor de Cognac eaux-de-vie. De druiven worden na twee dagen gemacereerd om een vers gefermenteerd druivensap te verkrijgen - maar niet te veel.
Zodra de druiven zijn geoogst, wordt 75% druivensap, dat is gegist tot een alcoholgehalte van 1%, zorgvuldig vermengd met 25% eaux-de-vie Cognac van 71% alcohol.
Naast Cognac is Pineau een klassieke gedistilleerde drank die in de Charente wordt gemaakt. U zult merken dat de meeste Cognachuizen hun eigen familie Pineau produceren met hun beste voorraden.
Brillet XO Pineau Prijzen
- Zilver Medaille, Brussels - 2005
- Gouden Medaille, Montreal - 2004
Hoe te genieten
Uitstekend gekoeld, maar zonder ijs, te drinken voor of tijdens een maaltijd met foie gras of blauwe kaas. Past ook uitstekend bij rijke desserts.
Presentatie van de fles
Gebotteld op 17,5% ABV in een 75cl fles.
Beoordelingen (1)
Over Brillet J R Cognac
Trots op zijn familietraditie, benadrukt Brillet Cognac dat de geschiedenis volledig verbonden is met die van de Cognac. Al in 1656 installeerde Guy Brillet zijn eerste alembiek (de klassieke distilleerketel) op zijn landgoed in de Grande Champagne. Dit was de introductie van het dubbele distillatieproces dat tot op de dag van vandaag Cognac voortbrengt. De Brillets leven van de filosofie dat met zorg gemaakte dingen meer waard zijn en houden vast aan traditionele productie- en verpakkingstechnieken. Hun motto is niet indruk te maken met veel onderhoud of dure verpakkingen, maar eerder met een bescheiden en hoogwaardige esthetiek: een echt familiebedrijf!
Lees meer over Brillet J R Cognac