- Leeftijdscategorie
-
Old Vieux Pineau
Learn more about the different Cognac ages
- Groeigebied
-
Fins Bois
Learn more about the different Cognac growth areas
- Flesgrootte
- 750ml
- Alcoholpercentage
- 18%
- Type Pineau
- White Pineau
- Merk
- Château de Beaulon Cognac
Prijsgarantie: Als u het product ergens anders goedkoper vindt, passen wij de prijs aan
Laagste prijsgarantie. Als u een online retailer vindt die dit product tegen een lagere prijs verkoopt en verzendt, dan zullen wij onze prijs hierop aanpassen.
Meer informatie
Groeigebied (Cru) & bodem: Fins Bois
Fins Bois
Omschrijving
De Perfecte Combinatie voor Rijke Gastronomie: Een Zeldzame 1985 Pineau
Een uitstekende aanvulling op uw collectie, de Chateau de Beaulon Collection Privée 1985 "Or 30 Years Old" Pineau is perfect om te serveren naast fruitige gerechten en desserts. Deze fles voor fijnproevers uit de Charente rijpte 30 jaar op eiken vaten uit Tronçais en is gemaakt van prachtig gerijpte en dominante Sémillion- en Sauvignon-druiven.
Licht gegist en gerijpt, is dit een zeer zeldzame Vintage, en moet langzaam worden genoten. Als u deze prachtige drank nog niet hebt ontdekt, dan is dit het moment om uw horizon te verbreden en de schoonheden van de Charente streek te ontdekken. Ambachtelijk vervaardigd volgens zeer eigen methodes, worden de druiven met zorg geoogst en gedistilleerd.
Chateau de Beaulon produceert voornamelijk Cognac, maar heeft ook een eigen collectie Pineau, en heeft een van zijn zeldzaamste flessen geselecteerd om met ons te delen.
Verwacht in de neus een palet van aroma's van bakkruiden zoals kruidnagel en kaneel, dat zich in de mond ontwikkelt tot weelderige tonen van gestoofd fruit en honing.
De afdronk is onberispelijk evenwichtig dankzij meer dan drie decennia rijping op eikenhout uit het bos van Tronçais.
Presentatie van de Fles
Dit is een zeer zeldzame Vintage Pineau, die slechts in beperkte hoeveelheid beschikbaar is. Hij wordt geleverd in een fles van 70cl.
Hoe te Genieten
Pineau, oorspronkelijk van genoten als een feestwijn, is een genot voor fijnproevers en wordt vaak als aperitief gedronken, maar het is een echt complexe en veelzijdige drank, die op verschillende manieren kan worden genuttigd.
Serveer het aan tafel met verfijnde gerechten zoals licht gebakken ganzenlever, of met desserts zoals gegratineerde peren, zabaglione van citrusvruchten, desserts van exotisch fruit.
Wij raden aan ervan te genieten rond 17 uur, of na het diner. Serveer hem gekoeld op 14 graden Celsius om de meest verrukkelijke noten naar boven te halen.
Beoordelingen (2)
What i imagine when saying old cognac
Creates illusion that you are drinking 30+ year cognac while beeing too sweet for cognac. This is what i think best cognacs should remind you. After exploring 10year version of charentes ( i would consider that to the the best value per drink), this takes that to another level giving you so much aftertaste...
Over Château de Beaulon Cognac
De prachtige gevel en omgeving van het Cognac domein Chateau de Beaulon vormen een passende omgeving voor de productie van fraaie Cognac. Het kasteel zelf dateert uit 1480 en kwam in 1510 in handen van de familie Beaulon. De familienaam is tot op de dag van vandaag dezelfde gebleven, al wordt het nu geleid door de zeer bekwame Christian Thomas. Chateau de Beaulon Cognac werd en wordt nog steeds uitsluitend gemaakt van de vruchten van één enkele wijngaard, en wordt wereldwijd erkend als een zeer gewilde, ambachtelijk geproduceerde Cognac.
Lees meer over Château de Beaulon Cognac