- Flesgrootte
- 750ml
- Alcoholpercentage
- 18%
- Type Pineau
- White Pineau
- Merk
- Chainier Cognac
Prijsgarantie: Als u het product ergens anders goedkoper vindt, passen wij de prijs aan
Laagste prijsgarantie. Als u een online retailer vindt die dit product tegen een lagere prijs verkoopt en verzendt, dan zullen wij onze prijs hierop aanpassen.
Meer informatie
Omschrijving
Chainier Pineau des Charentes Vieux
De gouden medaille-winnende Chainier Pineau des Charentes Vieux is een blend van de beste Petite Champagne oogsten, afkomstig van geselecteerde oude wijnstokken. Tijdens de oogst worden deze druiven geperst in een pneumatische wijnpers onder lage druk om oxidatie te voorkomen. Alleen de meest geslaagde vintages worden geselecteerd voor deze gerijpte Pineau, die vervolgens in eiken vaten wordt gerijpt om er de tannines aan te onttrekken - op dezelfde manier als Cognac wordt geproduceerd. Nadat de gewenste aroma's en smaken zijn bereikt, wordt de Pineau gefilterd en geklaard alvorens te worden gebotteld.
De familie Chainier, oorspronkelijk afkomstig uit de Petite Champagne, maakt al generaties lang Pineau de Charentes. In 1970 begonnen Guy Chainier en zijn zoon Dominique samen te werken aan een reeks Cognacs, en in de jaren tachtig nam Dominique Chainier het familiebedrijf in Arthenac over om de detailhandelskant van het bedrijf te ontwikkelen. De familie kocht een wijngaard van 18 hectare in Grande Champagne en breidde daarmee het productiepotentieel aanzienlijk uit.
De familie is fel onafhankelijk en blijft vandaag hun eigen producten op de markt brengen, waarbij Dominique Chainier en zijn kleinzoon Clément mensen over de hele wereld bereiken via hun website en talrijke beurzen.
Geselecteerde Prijzen
- Foire au Pineau de Barbezieux 2017: Gouden Medaille
- Foire au Pineau de Barbezieux 2016: Gouden Medaille
- Foire au Pineau de Barbezieux 2008: Gouden Medaille
- Foire au Pineau de Barbezieux 2007: Gouden Medaille
- Concours des Saveurs Régionales 2016: Gouden Medaille
- Concours Général Agricole de Paris 2009: Gouden Medaille
- Guide Hachette des Vins 2014 ★★
- Guide Hachette des Vins 2012 ★★♥ “Coup de Cœur”
Presentatie van de Fles
De Chainier Pineau des Charentes Vieux wordt geleverd in een hoge, rechte fles, een klassieke stijl die oorspronkelijk populair was in de 19e eeuw. Op het sobere etiket staat het embleem van Chainier en de fles is verzegeld met zwarte folie op de hals.
Hoe te Genieten van Chainier Pineau des Charentes Vieux
Deze oude Pineau wordt het best geserveerd als digestief op 10-12°C, naast foie gras en sterke kazen zoals Roquefort of zelfs een sigaar. Hij kan ook koud worden gedronken (5-6°C) als aperitief.
Over Chainier Cognac
Al generaties lang produceert de familie Chainier Cognac in de beide Champagne terroirs in Cognac. Het huidige domein bestaat uit een familiale wijngaard in de stad Arthenac en een domein van 18 hectare in Lignières-Sonneville, beide aangekocht door Dominique Chainier in de jaren 1980. De familie behoudt de controle over de productie, de merknaam en de marketing en produceert een kwalitatief hoogstaand assortiment traditionele Cognac en Pineau de Charentes, die zij al sinds 1966 maken.
Cognac Chainier bezoeken
15 Lieu dit La Barde Fagnouse, 17520 Arthenac, Frankrijk
Telefoon: 05 46 49 12 85
E-mail: [email protected]
Website: www.cognacchainier.com/en/
Lees meer over Chainier Cognac