Chainier Pineau des Charentes Rubis

Flesgrootte
750ml
Alcoholpercentage
18%
Type Pineau
Rosé Pineau
Merk
Chainier Cognac

Prijsgarantie: Als u het product ergens anders goedkoper vindt, passen wij de prijs aan

Laagste prijsgarantie. Als u een online retailer vindt die dit product tegen een lagere prijs verkoopt en verzendt, dan zullen wij onze prijs hierop aanpassen.
Meer informatie

US$ 24
excl. TAX excl. verzending

Proefbeoordeling

Meer tonen Minder tonen

Oog: Briljant granaat. 

Neus: Rode bosvruchten: framboos, zwarte bes, evenwichtig met een vleugje Cognac. 

Mond: De bessen blijven, samen met wat tannines (als een sterke zwarte thee) en een heldere aanhoudende noot van pruimen. 

Omschrijving

Chainier Pineau des Charentes Rubis

De Chainier Pineau des Charentes Rubis wordt alleen gemaakt in uitzonderlijke jaren, wanneer de druivenoogst van uitzonderlijke kwaliteit is. Hij wordt gemaakt van Merlot druiven met een goed evenwicht tussen zuren en suikers, die 36 uur worden geweekt voordat het sap wordt geperst in een pneumatische pers onder lage druk. Na 12 uur inwerken wordt aan het verkregen sap wat oude Petite Champagne Cognac toegevoegd om gisting te voorkomen. Tijdens de eerste winter wordt de Pineau Rubis bewaard in roestvrijstalen vaten, waarna hij wordt overgebracht op eikenhouten vaten. Daar laat men de wijn rijpen en krijgt hij een uitzonderlijke complexiteit. Daarna wordt hij gefilterd en geklaard alvorens te worden gebotteld. 

De familie Chainier, oorspronkelijk afkomstig uit de Petite Champagne, maakt al generaties lang Pineau de Charentes. In 1970 begonnen Guy Chainier en zijn zoon Dominique samen te werken aan een reeks Cognacs, en in de jaren tachtig nam Dominique Chainier het familiebedrijf in Arthenac over om de detailhandelskant van het bedrijf te ontwikkelen. De familie kocht een wijngaard van 18 hectare in Grande Champagne en breidde daarmee het productiepotentieel aanzienlijk uit.

De familie is fel onafhankelijk en blijft vandaag hun eigen producten op de markt brengen, waarbij Dominique Chainier en zijn kleinzoon Clément mensen over de hele wereld bereiken via hun website en talrijke beurzen. 

Presentatie van de Fles

De Chainier Pineau des Charentes Rubis wordt geleverd in een hoge, rechte fles, een klassieke stijl die oorspronkelijk populair was in de 19e eeuw. Op het sobere etiket staat het Chainier embleem en de fles is verzegeld met ossenbloed rode folie op de hals.  

Hoe te Genieten van Chainier Pineau des Charentes Rubis

Pineau des Charentes Rubis functioneert even goed als aperitief- als dessertwijn, maar wordt altijd het best koud geserveerd op 5-6°C. Deze wijn is fruitiger en zachter dan de Pineau Rosé en past bij vele desserts, zoals chocolade- of fruittaarten of zelfs sorbets van rode vruchten. 

Zoals rode wijnen bevat Pineau des Charentes Rubis polyfenolen en tannines die een depot in de fles kunnen vormen. Dit bezinksel doet niets af aan de kwaliteit van het product. 

Beoordelingen (0)

Average rating

0 /100
Nose
Mouth
Smaak
Voltooien
Impression

Over Chainier Cognac

Al generaties lang produceert de familie Chainier Cognac in de beide Champagne terroirs in Cognac. Het huidige domein bestaat uit een familiale wijngaard in de stad Arthenac en een domein van 18 hectare in Lignières-Sonneville, beide aangekocht door Dominique Chainier in de jaren 1980. De familie behoudt de controle over de productie, de merknaam en de marketing en produceert een kwalitatief hoogstaand assortiment traditionele Cognac en Pineau de Charentes, die zij al sinds 1966 maken.  

Cognac Chainier bezoeken

15 Lieu dit La Barde Fagnouse, 17520 Arthenac, Frankrijk

Telefoon: 05 46 49 12 85

E-mail: info@cognacchainier.com

Website: www.cognacchainier.com/en/

Lees meer over Chainier Cognac

Andere Chainier Cognac flessen

Alle Chainier Cognac flessen >>

Andere Pineau des Charentes flessen

Alle Pineau des Charentes flessen >>

Product toegevoegd aan verlanglijstje
Product toegevoegd om te vergelijken.
To give you the best possible experience, this site uses cookies and by continuing to use the site you agree that we can save them.  Our Privacy Policy
You have successfully followed this brand