- Leeftijdscategorie
-
Napoléon
Learn more about the different Cognac ages
- Groeigebied
-
Fine Champagne
Learn more about the different Cognac growth areas
- Flesgrootte
- 700ml
- Alcoholpercentage
- 40%
- Merk
- Paul Bocuse Cognac
Groeigebied (Cru) & bodem: Fine Champagne
Omschrijving
Paul Bocuse Napoléon Cognac: een Elegant Pronkstuk
De Paul Bocuse Napoléon Cognac is een Fine Champagne blend, wat betekent dat hij minimaal 50% Grande Champagne eaux-de-vie bevat, en de rest komt van Petite Champagne. Met een 'Napoléon' ouderdomsaanduiding is deze Cognac minstens 10 jaar gerijpt, maar de gemiddelde leeftijd ligt waarschijnlijk rond de 20 jaar. De mix van Champagne terroirs, samen met het langdurige rijpingsproces in Frans eiken, heeft geleid tot een rijk geschakeerde Cognac met tijdloze elegantie.
Paul Bocuse Cognac maakt deel uit van het bedrijf H Mounier en werd gecreëerd als een partnerschap tussen het gewaardeerde Huis Mounier en de gevierde Franse chef-kok, Paul Bocuse. Gebruik makend van kwaliteit eaux-de-vie van zowel Grande als Petite Champagne, zijn deze flessen vandaag de dag enigszins zeldzaam. Wijlen Paul Bocuse was een kampioen van de nouvelle cuisine, een stijl van Frans koken die zich richtte op verse ingrediënten van hoge kwaliteit en een prachtige presentatie. Tijdens zijn leven werd Bocuse geëerd met onderscheidingen zoals de Légion d'honneur en werd hij door The Culinary Institute of America uitgeroepen tot "Chef of the Century". Veel van zijn recepten waren gebaseerd op de beroemdste alcoholische drank van zijn land, dus het is niet verwonderlijk dat zo'n grote fijnproever een fles Cognac met zijn eigen naam zou willen versieren.
Presentatie van de Fles
De fles heeft een klassieke vorm en een brede basis die zachtjes overgaat in een hoge, slanke hals. Een monogram en een donkergroen etiket sieren de fles, die vergezeld gaat van een bijpassende geschenkdoos.
Hoe te Genieten van Paul Bocuse Napoléon Cognac
De Cognac kan het best worden gedronken als digestief of in een snifterglas voor wie een meer traditionele degustatie wenst. Wij stellen voor dat u hem puur drinkt, met fijne kazen of zelfs met pure chocolade.
Over Paul Bocuse Cognac
Paul Bocuse Cognac maakt deel uit van het Cognac imperium H Mounier. Het merk maakt gebruik van eaux-de-vie uit zowel de Grande als de Petite Champagne en is ontstaan uit een samenwerking tussen het Cognachuis en de gevierde Franse chef-kok Paul Bocuse. Paul Bocuse is een kampioen van de nouvelle cuisine en is in de hele wereld bekend om zijn innovatieve gastronomische creaties en zijn rol in het verzorgen van het diner voor de eerste vlucht van de Concorde in 1969. Het lijkt vanzelfsprekend dat zo'n grote lekkerbek een fles Cognac met zijn eigen naam zou willen versieren.
Lees meer over Paul Bocuse Cognac