- Leeftijdscategorie
-
Napoléon
Learn more about the different Cognac ages
- Groeigebied
-
Blend
Learn more about the different Cognac growth areas
- Flesgrootte
- 700ml
- Alcoholpercentage
- 40%
- Organisch
- Organically produced
- Merk
- Cognac Moisans
Prijsgarantie: Als u het product ergens anders goedkoper vindt, passen wij de prijs aan
Laagste prijsgarantie. Als u een online retailer vindt die dit product tegen een lagere prijs verkoopt en verzendt, dan zullen wij onze prijs hierop aanpassen.
Meer informatie
Groeigebied (Cru) & bodem: Blend
Omschrijving
N.B. Deze producten kunnen samen verzonden worden met alle andere producten van Cognac Moisans, Deau en Roland Bru.
Een biologische Napoleon Cognac van de Petite Champagne en Fins Bois terroirs
We presenteren de biologische editie van een rijke en verfijnde Cognac - de Cognac Moisans Napoléon Biologique. Deze Cognac is geproduceerd met respect voor het milieu en generaties van savoir-faire. Hij rijpt langzaam in Franse eiken vaten en wordt dubbel gedistilleerd in de alambic still van Moisans. Gemaakt van Ugni Blanc druiven is deze Napoleon "Bio" een assemblage van zeer oude eaux-de-vie van minstens 10 jaar oud.
Moisans heeft de beste eaux-de-vie geselecteerd voor hun blend. De Petite Champagne staat bekend om zijn fijne, lichte en bloemige eaux-de-vie met een lange afdronk. Dit is te danken aan het hoge kalkgehalte waardoor de bodem gemakkelijk draineert. De geografie van de cru is echt fascinerend, want hij werd miljoenen jaren geleden gevormd tijdens de Juratijd. De combinatie van het bodemgehalte, de golvende heuvels en het zeeklimaat zorgt voor prachtige eaux-de-vie.
De Fins Bois is aardser dan de Petite Champagne, maar staat bekend om zijn zachte en soepele eaux-de-vie.
Op het domein van Moisans staan 12 Charentais distilleerketels van 2500 liter, die de eaux-de-vie distilleren van het einde van de zomer tot maart van het volgende jaar. De distilleerderij van Moisans is de thuisbasis van een enorme voorraad Cognac om ervoor te zorgen dat de kwaliteit altijd zo hoog mogelijk is en dat hun Cognacs tot in de perfectie worden gerijpt.
Dit gehucht in de Cognac regio is gemaakt van de kalksteen van de omliggende grond. Deze kalksteen biedt de beste grond voor het verbouwen van wijnstokken, omdat de wijnstokken diep moeten duiken om te kunnen groeien. Toen Roland Bru het domein in de jaren 1960 kocht, begon hij een traditie van Cognac maken die generaties lang zou worden voortgezet. Het ligt vlakbij de rivier de Charente, op een werkelijk iconische plek.
De familie heeft een unieke savoir-faire opgebouwd door het landgoed te verwerven en begrijpt nu de aard van de grond waarop hun wijnstokken groeien.
Hoe te genieten
De Moisans Napoleon Bio moet puur worden gedronken, op ongeveer 25 graden Celsius in een tulp- of ballonglas. Met plat of bruisend water onthult hij ook zijn complexiteit.
Presentatie
Dit is een klassieke fles, met een eenvoudig crèmekleurig etiket en een kleine illustratie van het Moisans landgoed.
Beoordelingen (1)
Moisans Napoleon Biologique
This is my third cognac in this price range. The first impression was not very good, and my feelings towards this cognac have improved only slightly over the week since I received it. The bottle is a bit awkward to hold/pour, and the cognac smells and tastes rather young and flat to me. My favorite...
Over Cognac Moisans
Toen Roland Bru zich in 1960 in de Cognacstreek vestigde, kocht hij een iconisch landgoed langs de oevers van de rivier de Charente - een belangrijk kenmerk in de geschiedenis van de Cognachandel. Hij verbouwde en breidde de Distillerie des Moisans uit en rustte het uit met de apparatuur die het een uitzonderlijke producent van Cognac van hoge kwaliteit maakt.
Vandaag de dag heeft Cognac Moisans 30 hectare wijngaarden in de Fins Bois, waarvan 95% van de wijngaard bestaat uit Ugni Blanc.
De familie Bru Legaret is al drie generaties lang in het bezit van het bedrijf en het distilleren, rijpen, bottelen en op de markt brengen van Cognac Moisans vindt allemaal plaats in dit kleine historische gehucht.
Lees meer over Cognac Moisans