- Leeftijdscategorie
-
Napoléon
Learn more about the different Cognac ages
- Groeigebied
-
Borderies
Learn more about the different Cognac growth areas
- Flesgrootte
- 700ml
- Alcoholpercentage
- 40%
- Merk
- Martell Cognac
Groeigebied (Cru) & bodem: Borderies
Borderies
Omschrijving
Een Reserve Cognac van Martell
Martell Reserve Borderies Cognac is van de kleinste, maar voor velen het meest gewilde terroir van de Cognac regio. De Borderies, die slechts 4.000 hectare unieke grond beslaan, produceren eaux-de-vie die licht en bloemig zijn, en gekenmerkt worden door geuren van viooltjes en irissen.
Dit mengsel is zowel aromatisch als verleidelijk. Het neemt de proever mee op een ware zintuiglijke reis - van de diepe kleur van een Napoleon gerijpte Cognac, via de heerlijke aroma's, tot het steeds veranderende gehemelte. En natuurlijk eindigt het in een lange, bevredigende, bijna zoete afdronk met hinten van chocolaatjes en franse gebakjes.
Martell, een van de Grote Vier Cognac-huizen, heeft zijn thuisbasis in het kasteel van Chanteloup, en een distilleerderij genaamd Gallienne. Het heeft altijd gebruik gemaakt van eaux-de-vie van de Borderies cru, waarvan de eaux-de-vie afkomstig zijn van de beroemde Cordon Bleu Cognac.
Serveertips
Geniet van deze uitstekende kwaliteit Martell Cognac puur, op de traditionele manier als digestief. Of laat voor een subtiele afwisseling een paar rotsen ijs vallen en geniet van de subtiele geur- en smaakveranderingen die dit met zich meebrengt.
Beoordelingen (1)
Great value for money
Great price / performance ratio for a cognac Napoleon. Fine fragrance of violets, great finish. Absolutely recommendable in this price range. Original (German): Sehr gutes Preis- / Leistungsverhältnis für einen Cognac Napoleon. Feiner Duft nach Veilchen, toller Abgang. In dieser Preisklasse...
Over Martell Cognac
Martell is de oudste van de Grote Vier Cognac-huizen. Vergelijkbaar met Rémy Martin, maar dan nog een paar jaar ouder, vierde Martell een paar jaar geleden zijn 300-jarig bestaan. De geschiedenis van Martell & Co gaat terug tot 1715 toen Jean Martell het bedrijf oprichtte met de wens om enkel de hoogste kwaliteit in Cognac te produceren. Met de legendarische flessen Martell Cordon Bleu, de cuvée Martell Extra L'Or de Jean Martell en de recente Création Grand Extra uit 2007 heeft het bedrijf zich sterk ingeplant in de markt van de luxegoederen en staat bekend om het gebruik van grote hoeveelheden eaux-de-vie uit het Borderies terroir. Het behoort tot Pernod Ricard en heeft een omzet van ongeveer 15 miljoen liter per jaar. De meest kostbare eaux-de-vie, waarvan sommige dateren uit 1830, zijn opgeslagen op een geheime locatie in de kelders van Jean Martell - ongeveer 1,6 miljoen 9-liter kisten!
Lees meer over Martell Cognac