Augier Cognac

Exceptional 90 /100
see 4 reviews
Leeftijdscategorie
Napoléon

Learn more about the different Cognac ages

Groeigebied
Grande Champagne

Learn more about the different Cognac growth areas

Flesgrootte
700ml
Alcoholpercentage
40.8%
Merk
Augier Cognac

Prijsgarantie: Als u het product ergens anders goedkoper vindt, passen wij de prijs aan

Laagste prijsgarantie. Als u een online retailer vindt die dit product tegen een lagere prijs verkoopt en verzendt, dan zullen wij onze prijs hierop aanpassen.
Meer informatie

US$ 95
excl. TAX excl. verzending

Proefbeoordeling

Meer tonen Minder tonen

Oog: Kopergele tint.

Neus: peer, wilde perzik, abrikoos.

Smaak: Intense uitbarstingen van fruit en houtachtige aroma's op de afdronk.

Awards

  • San Francisco World Spirits Competition - 2017 - Silver
  • San Francisco World Spirits Competition - 2017 - Silver
  • International Spirits Challenge  - 2018 - Bronze
  • Ultimate Spirits Challenge - 2019 - Excellent, Highly Recommended - 92
  • San Francisco World Spirits Competition - 2018 - Gold

Groeigebied (Cru) & bodem: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Omschrijving

Augier Cognac Le Singulier: Opvallend door zijn unieke groei, druif en distillatiemethode

Le Singulier is een Cognac die opvalt om vele redenen, maar we zullen proberen er een paar uit te lichten. Wat hem onderscheidt is niet alleen zijn oorsprong in Fine Champagne, premier cru herkomst wat betekent dat hij rijke en complexe eaux-de-vie bevat, maar in feite het gebruik van een ongewone en zeldzame druivensoort, de Folle Blanche.

De keuze om deze druif te gebruiken in de blend van Le Singulier betekent dat het wordt gekenmerkt door een opmerkelijke aromatische intensiteit die veel kenners nog niet eerder hebben ervaren (aangezien 98% van de Cognacs worden geproduceerd met behulp van de Ugni Blanc druif...) Deze zeldzame, vergeten en fantastische druivensoort werd bijna volledig uitgeroeid door de phylloxera ramp van 1875, wat betekent dat deze selectie uniek is en zeer gewild onder Cognac kenners.

Augier Le Singulier Cognac is geproduceerd met behulp van een enkele distillatie methode, een natuurlijke wijn fijne droesem proces dat een meer verfijnde, expressieve smaak profiel produceert, wat betekent dat de uitgebreide reeks van aroma's individueel identificeerbaar zijn, de een na de ander. Deze traditionele 'op de wijnmoer'-methode wordt al eeuwenlang gebruikt in Cognac en wordt al generaties lang doorgegeven sinds het landgoed werd opgericht in 1643, waardoor het een van de oudste bestaande huizen in de regio is.

Le Singulier Awards

Le Singulier heeft vele prijzen gewonnen, waaronder goud op de prestigieuze San Francisco Spirits Competition in 2018, waarschijnlijk dankzij zijn unieke keuze van eaux-de-vie, zijn Fine Champagne-bloemigheid en natuurlijk zijn aromatische intensiteit en complexiteit.

De neus is aanvankelijk subtiel en precies, maar bij het draaien ontdek je tonen van peer, wilde perzik en abrikoos. De body is rond en getextureerd in de mond met een intense uitbarsting van fruitsmaken met een zachte onderstroom van houttonen. Dit complexe karakter is typisch voor de Folle Blanche druif, wat betekent dat je het verschil in smaken goed kunt onderscheiden als je hem bijvoorbeeld naast een Cognac op basis van Ugni Blanc drinkt.

Hoe te genieten:

De experts van Augier raden aan om deze Cognac te combineren met geroosterd ambachtelijk brood met gerookte, gezouten boter en een carpaccio van rauwe boletenpaddenstoelen. De aardse aroma's van kastanje, honing en hooi van dit unieke gerecht passen perfect bij de houtachtige tonen van Le Singulier en vormen een mooi evenwicht met de intense fruitige smaak.

Presentatie van de fles:

Een ambachtelijke en exquise fles herbergt deze unieke en unieke Cognac. Dit is een perfect display. De unieke groene stop geeft een "authentiek gevoel" en de landelijke schetsen versterken de traditionele geschiedenis en het erfgoed van het Maison. De groene en rode herfstkleuren verraden de warme hout- en fruittonen die in de fles verborgen zitten.

Beoordelingen (4)

Sweetness

very dry / not sweet very smooth / very sweet

very smooth very dry
very sweet not sweet

Average rating

Exceptional 90 /100
Nose
Mouth
Smaak
Voltooien
Impression

Over Augier Cognac

Cognac Augier werd in 1643 opgericht door een wijnhandelaar en is een van de oudste Cognac huizen die er bestaan. Het merk is verantwoordelijk voor het opnieuw aanwakkeren van de interesse in verwaarloosde terroirs en druiven, zoals de zeldzame Folle Blanche of de minder bekende Bois Ordinaires cru. 370 jaar na de oprichting werd het merk in 2013 nieuw leven ingeblazen onder leiding van de legendarische Franse groep Pernod Ricard.

Het deskundige vakmanschap dat alleen kan worden ontwikkeld na honderden jaren ervaring is duidelijk zichtbaar in elke Cognac die Augier produceert, door het implementeren van traditionele distillatie, non-chill filtratie en door nooit additieven of kunstmatige kleurstoffen te gebruiken, waardoor de balans en aromatische complexiteit van de eaux-de-vie behouden blijft.

De charmante en chique ontwerpen voor de flessen van het merk laten perfect de kwaliteit en zorg zien die wordt toegepast op elk aspect van de Cognacs die ze produceren. De moderne rebranding van dit gevestigde Maison heeft een enorm succes gekend en is een enorme hit onder Cognac-kenners over de hele wereld.

Lees meer over Augier Cognac

Klanten die dit product kochten, kochten ook:

Andere Augier Cognac flessen

Alle Augier Cognac flessen >>

Andere Napoléon Cognac flessen

Alle Napoléon Cognac flessen >>

Product toegevoegd aan verlanglijstje
Product toegevoegd om te vergelijken.
To give you the best possible experience, this site uses cookies and by continuing to use the site you agree that we can save them.  Our Privacy Policy
You have successfully followed this brand