ARMAGNAC WEEK: tot 30% KORTING - beperkte tijd & beperkte hoeveelheden KOOP NU
Learn more about the different Cognac ages
Learn more about the different Cognac growth areas
Prijsgarantie: Als u het product ergens anders goedkoper vindt, passen wij de prijs aan
Laagste prijsgarantie. Als u een online retailer vindt die dit product tegen een lagere prijs verkoopt en verzendt, dan zullen wij onze prijs hierop aanpassen.
Meer informatie
De Merlet Likeur C2 Cassis au Cognac is een heerlijk moderne interpretatie van een oude traditie - een drankje dat bekend staat als Mêlécasse, een mengsel van eau-de-vie en crème de cassis. Deze Cognac- en zwarte bessenlikeur combineert de natuurlijke infusie van het fruit met de heerlijkheden van Cognac. Zowel de crème de cassis als de Cognac worden in het huis van Merlet gemaakt, waarbij de infusie van zwarte bessen wordt gemengd met minimaal 60% Cognac voordat suiker wordt toegevoegd om het geheel af te maken. Het eindproduct is wonderbaarlijk complex, waarbij elke component elkaar aanvult en een heerlijke mengeling van nieuwe smaken naar voren brengt.
Maison Merlet produceert al Cognac sinds 1850 en werd opgericht door Gilles' grootvader Firmit Merlet. Het domein ligt in het dorpje Saint Sauvant en heeft sinds het prille begin erkenning gekregen van kenners. Monsieur Merlet slaagde er zelfs in een gouden medaille te verdienen voor zijn Cognac op de Wereldtentoonstelling van 1900.
Het domein ligt verspreid over de terroirs van Fins Bois en Borderies en de familie werkt samen met veel wijnboeren om eaux-de-vie te distilleren van crus uit de hele regio, waarbij de voorouderlijke expertise van de familie wordt gebruikt om een aantal bekroonde en spannende producten te creëren.
De gedurfde en elegante fles valt zeker op tussen zijn tijdgenoten. Het glas heeft het Merlet embleem in reliëf en is versierd met een eenvoudig maar goed ontworpen violet etiket, dat een prachtige aanvulling vormt op de vloeistof die erin zit.
Deze complexe likeur kan puur of met ijs worden gedronken, maar schittert natuurlijk ook in veel cocktails. Meng het met Champagne voor een Kir Royale of roer er een Parijse door - gelijke delen gin, droge vermout en cassis, een klassieker uit de jaren 1930. De zoete, fruitige noten passen ook perfect bij desserts met pure chocolade of over vanille-ijs.
Met een traceerbare geschiedenis die teruggaat tot 1850, is de familie Merlet tot op de dag van vandaag cognac blijven produceren, naast een voortdurend groeiend assortiment andere producten. Tegenwoordig staat Gilles Merlet aan het hoofd van het bedrijf, maar zijn zonen Pierre en Luc zijn een paar jaar geleden bij het bedrijf gekomen en brengen een nieuwe generatie enthousiasme en richting met zich mee. Hoewel het huis Distillerie Merlet & Fils oorspronkelijk eaux-de-vie produceerde voor enkele van de meest prestigieuze cognachuizen in de wereld van cognac, zijn ze nu zelf beroemd, niet alleen om hun kwaliteitscognacs, maar ook om hun innovatieve reeks andere producten die over de hele wereld worden verkocht.
Lees meer over Merlet Cognac
