Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Learn more about the different Cognac ages
Learn more about the different Cognac growth areas
Prijsgarantie: Als u het product ergens anders goedkoper vindt, passen wij de prijs aan
Laagste prijsgarantie. Als u een online retailer vindt die dit product tegen een lagere prijs verkoopt en verzendt, dan zullen wij onze prijs hierop aanpassen.
Meer informatie
De Pasquet "L'esprit de famille" Jean is een Grande Champagne Cognac blend van 1969 en 1977 eaux-de-vie van Jean Blais, die een collega-wijnbouwer en distilleerder was, evenals een buurman van het Pasquet landgoed. Zoals elke Cognac in hun reeks van eerbetonen aan vereerde leden van de Cognac gemeenschap, ligt dit aanbod Pasquet na aan het hart.
Als vriend en buurman nam Jean Blais Jean-Luc Pasquet onder zijn hoede om de voorouderlijke geheimen van de Cognac productie met hem te delen, wat betekent dat deze fles de twee families samenbrengt zoals ze dat eerder ook deden. En dat is niet alles - beide families komen ook van buiten Eraville, dus hun familiegeschiedenis, zowel binnen Cognac als daarbuiten, is rijk en gedeeld.
Deze Cognac, gemaakt van een blend van twee jaargangen, zit boordevol karakter. Pasquet "L´Esprit de Famille" Jean Cognac wordt geïntroduceerd in een slanke, klassieke fles met een robijnrode verzegeling die de koperen en amberkleurige tinten van de drank slim aanvult. Het babyblauwe etiket duidt op het ambachtelijke vakmanschap van het huis erachter, en het werd gecreëerd in combinatie met de Pasquet Bernadette Cognac -nog een eerbetoon aan een goede familievriend.
In de neus komt de Pasquet "L'Esprit de Famille" Jean Cognac traag op gang, maar als het eenmaal zover is, verwacht je zoete, feestelijke tonen van gemberkoekjes, vijgenbrood, anijs, praline en vanille. In de mond komen dan volle smaken van kruiden en een droge fruitigheid. Gedroogd fruit zorgt voor een pittige smaak, terwijl de zoetheid blijft hangen in de smaak van biscuit, met daarnaast een vleugje witte peper. De eindnoten bestaan uit walnoot en zwarte peper, met een lange, verwarmende afdronk.
Een prachtige blend met een vintage gevoel, dit eerbetoon van Pasquet aan Blais is een heerlijke Cognac om van dichtbij te proeven.
Neem een kijkje op onze blog voor meer informatie over de familiewaarden van het Pasquet Cognac maison hier.
Gecertificeerd biologisch Cognachuis Pasquet vindt perfect de balans tussen de warmte van familietraditie en innovatieve savoir-faire. Om in de jaren 1990 een perceel wijnstokken nieuw leven in te blazen, greep de familie Pasquet diep in hun voorouderlijke geschiedenis om de biologische landbouwmethoden te herontdekken. Hier vonden ze een prachtig evenwicht, niet alleen in het ecosysteem van hun wijnstokken, maar ook in de Cognacs zelf. Sinds ze in 1998 de 'Agriculture Biologique' status kregen, hebben ze niet meer omgekeken en zijn ze Cognacs in kleine series blijven maken die natuurlijke schoonheid en balans belichamen. Met veelzijdige assortimenten zoals 'L'Organic' en 'Esprit de la Famille' zorgt de Pasquet familie ervoor dat bij elke stap van de productie het milieu wordt gerespecteerd, wat resulteert in een zeer bijzondere collectie Cognacs.
Lees meer over Pasquet Cognac
