Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Learn more about the different Cognac ages
Learn more about the different Cognac growth areas
Prijsgarantie: Als u het product ergens anders goedkoper vindt, passen wij de prijs aan
Laagste prijsgarantie. Als u een online retailer vindt die dit product tegen een lagere prijs verkoopt en verzendt, dan zullen wij onze prijs hierop aanpassen.
Meer informatie
Chateau de Montifaud Héritage Louis Vallet Cognac is een zeer zeldzame Cognac die werd gedistilleerd door de derde generatie van Chateau de Montifaud, Louis Vallet - met mengsels van eau-de-vie uit 1947-1955. Getrokken uit de meest kostbare vaten van het Château de Montifaud, staat deze Cognac trots als een gewaardeerd embleem van verschillende generaties van de familie Vallet op Chateau de Montifaud.
Gerijpt in Franse eiken vaten gedurende een halve eeuw, is het alcohol niveau van deze zeer oude Cognac op natuurlijke wijze gedaald tot minder dan 50%, wat betekent dat Heritage Louis Vallet Cognac bijna zijn optimale volheid heeft bereikt en de verwachte uitzonderlijke rancio bevat om het te evenaren. Zodra de rijping zijn hoogtepunt heeft bereikt, zal deze Cognac worden opgeslagen in het glas van Dame Jeanne om de rijping volledig te stoppen.
Met zijn kalkhoudende grond en prominente kalksteen is de Petit Champagnestreek het ideale terroir voor de productie van Cognac van topkwaliteit, en het is dan ook geen verrassing dat Cognachuizen hier al decennia lang de vruchten plukken van het land. Chateau de Montifaud is een merk dat traditie hoog in het vaandel heeft staan en met dit in het achterhoofd, blijft het jaren van ambachtelijke expertise doorgeven, generatie na generatie, via een hecht familiebedrijf.
Chateau de Montifaud Héritage Louis Vallet Cognac, met zijn prachtige koperen kleur, wordt geleverd in een simplistische fles van 70 cl, beschermd en gehuisvest in zijn eigen houten geschenkdoos. Het handgeschreven etiket in vintage stijl van deze fles belichaamt de gekoesterde identiteit van de cognac, als een trots symbool van het harde werk dat de familie Vallet door de jaren heen heeft verricht op Chateau de Montifaud.
Deze Cognac, die zijn alcoholgehalte in de loop der tijd op natuurlijke wijze heeft gevonden, bezit een ongeëvenaarde elegantie en een oneindige diepte, waarvan u met één slok tegelijk moet genieten. Drink puur uit een tulpglas, want de smalle bovenkant van dit type glas zorgt voor een delicate verdeling van de aroma's tijdens het proeven.
Al zes generaties lang eigendom van de familie Vallet, Chateau de Montifaud Cognac beschikt over 125 hectare wijngaarden die zich zowel in de Grande Champagne als in de Petite Champagne teeltgebieden bevinden. Het huis produceert een groot assortiment Cognacs van hoge kwaliteit - waaronder verschillende vintages uit jaren met een uitzonderlijke oogst. Een familietraditie die Cognac Chateau Montifaud met trots volgt, is dat wanneer er een nieuwe babyjongen wordt geboren aan het hoofd van het Cognachuis, dat deel van de cognac dat is gemaakt van de oogst van dat jaar aan de kant wordt gezet. Dit wordt gedurende een variërend aantal jaren bewaard, maar mag pas door toekomstige generaties worden verkocht.
Lees meer over Château de Montifaud
