- Leeftijdscategorie
-
Hors d'Age
Learn more about the different Cognac ages
- Groeigebied
-
Grande Champagne
Learn more about the different Cognac growth areas
- Alcoholpercentage
- 40%
- Merk
- Hine Cognac
Prijsgarantie: Als u het product ergens anders goedkoper vindt, passen wij de prijs aan
Laagste prijsgarantie. Als u een online retailer vindt die dit product tegen een lagere prijs verkoopt en verzendt, dan zullen wij onze prijs hierop aanpassen.
Meer informatie
Groeigebied (Cru) & bodem: Grande Champagne
Grande Champagne
Omschrijving
Een triomf van de Grande Champagne
Een lust voor het oog en het gehemelte. Hine Triomphe Cognac werd voor het eerst opgericht in 1888 om de successen van de wijnbouwers over de druifluisepidemie te vieren, die de Europese wijngaarden verwoestte en de Cognac-industrie op de knieën dwong. Deze hors d'age Cognac bestaat uit een mix van een vijftigtal uitzonderlijke en volledig gerijpte eaux-de-vie, uitsluitend geproduceerd uit Grande Champagne druiven, gerijpt in kleine vaten in de Jarnac kelders van Hine.
Elke kleine stap in het proces om Hine Triomphe Cognac te creëren is genomen om een vlekkeloos resultaat te creëren. De eerste ruwe Grande Champagne eaux-de-vie die voor dit mengsel werd gebruikt, werd 50 tot 60 jaar geleden geselecteerd en opzij gezet vanwege hun uitzonderlijke complexiteit en finesse. Ook het type vaten dat wordt gekozen, en de plaats waar ze zich bevinden, worden zorgvuldig overwogen. Een lagere verhouding tussen volume en oppervlakte zorgt ervoor dat de gedistilleerde drank meer aroma's uit het hout kan halen, terwijl de hoge luchtvochtigheid van de kelders - gelegen aan de rivier de Charente - de verdamping vertraagt om een zachtere en verfijndere Cognac te creëren.
Opgericht als Cognachuis in 1763 en benoemd tot Thomas Hine & Co. in 1817, staat het Huis van Hine nu onder het waakzame oog van bedrijfsdirecteur Bernard Hine. Als familiebedrijf weet Hine Cognac hoe belangrijk het is om vooruit te denken en altijd op zoek te gaan naar de beste eaux-de-vie om te sparen voor de toekomst. Pas na meer dan een halve eeuw wachten is een fles Hine Triomphe Cognac klaar om de wereld te zien. De meeste mensen die de druiven hebben geoogst, de wijn hebben geperst en de vaten hebben neergelegd, zouden dit nooit meemaken - dat onbeschrijflijke plezier hebben ze voor de volgende generatie achtergelaten.
Prijzen
- International Wine & Spirit Competition 2008 - Zilveren medaille
- International Wine & Spirit Competition 2007 - Zilveren medaille
- International Wine & Spirit Competition 2006 - Gouden medaille, Beste van de klas
- International Wine & Spirit Competition 2005 - Gouden medaille, Beker
- International Spirits Challenge 2005 - Zilveren medaille
Presentatie van de fles
De Hine Triomphe Cognac wordt geleverd in een prachtige karaf met zachte randen en een artistiek decoprofiel, binnenin een strakke, zwarte presentatiedoos die opent als een juwelenkistje. Dit is een flesje dat ware gevoelens van luxe oproept, en het is geen verrassing dat het een gouden medaille voor design kreeg op de 2012 Pentawards - 's werelds toonaangevende verpakkingsontwerpwedstrijd.
Serveertips
Om ten volle te kunnen genieten van deze verfijnde Cognac, raden wij aan om het als digestief in tulpglazen op kamertemperatuur te serveren. Het is ook een fantastische combinatie voor desserts of oude kazen.
Beoordelingen (1)
Simply Divine!!
Hine Triomphe Cognac was first created in 1888 to celebrate the winegrowers’ triumph over the phylloxera epidemic, which decimated European vineyards and brought the Cognac industry to its knees. 100% Grande Champagne aged 50 to 60 years. A lovely mix of candied fruit, plum, and apple at the rim...
Over Hine Cognac
Gelegen in het hart van de Grande Champagne, het premium wijnbouwgebied van de Cognac regio, produceert het huis Hine al zes generaties lang enkele van de meest exquise Cognacs, toen het nog beter bekend was als T Hine & Co Cognac. Het landgoed heeft een uitzonderlijke 173 hectare aan wijngaarden, en het huis heeft een zeer bijzondere traditie van het produceren van relatief kleine hoeveelheden - maar met een zeer hoge standaard in kwaliteit. Een van hun handelsmerken is het opslaan van hun vintage vaten in vochtige kelders in Bristol, Engeland. Op deze manier doorloopt de Thomas Hine Cognac een uniek ander rijpingsproces door de vochtigheid van de badplaats, die enigszins verschilt van die van de zuidwestelijke kust van Frankrijk. Deze hoog geprijsde vintage flessen worden "Hine Early-Landed Vintage Cognac" genoemd.
Lees meer over Hine Cognac