- Leeftijdscategorie
-
Hors d'Age
Learn more about the different Cognac ages
- Groeigebied
-
Petite Champagne
Learn more about the different Cognac growth areas
- Flesgrootte
- 700ml
- Alcoholpercentage
- 48.9%
- Merk
- Bertrand Cognac
Prijsgarantie: Als u het product ergens anders goedkoper vindt, passen wij de prijs aan
Laagste prijsgarantie. Als u een online retailer vindt die dit product tegen een lagere prijs verkoopt en verzendt, dan zullen wij onze prijs hierop aanpassen.
Meer informatie
Groeigebied (Cru) & bodem: Petite Champagne
Petite Champagne
Omschrijving
Bertrand Heritage Limited Edition N°2 Cognac
Bertrand Heritage Limited Edition N° 2 Cognac is een 100% Petite Champagne Hors d'Age uit de lang bewaarde "Heritage" partij van Simone en Raymond Bertrand, de grootouders van Therese en Samuel die de huidige generatie zijn op Domaine des Brissons de Laage. Simone en Raymond groeiden beiden op in de Petite Champagne streek van Cognac en leerden afzonderlijk de Cognac productie van hun familie. Simone groeide op in het Domaine des Brissons, waar haar vader haar les gaf, terwijl Raymond's familie al sinds 1731 in Reaux is gevestigd, met een windmolen en wijngaarden op het Domaine de Laage. Toen Simone en Raymond in 1948 trouwden, voegden ze de twee domeinen samen en vormden ze Domaine des Brissons de Laage.
De eaux-de-vie die Simone en Raymond in de eerste tien jaar samen op het Domaine produceerden, werd gestookt in kleine (8 hectoliter) houtgestookte distilleerketels die sindsdien verloren zijn gegaan. Toen ze voor het eerst gingen samenwerken, selecteerden ze een bepaalde partij Petite Champagne die ze in de jaren 60 apart zetten om een lang en speciaal rijpingsproces te ondergaan in 'rode' vaten. Deze eau-de-vie bleef meer dan een halve eeuw onaangeroerd en vertegenwoordigt met trots het erfgoed van Simone en Raymond, dat werd doorgegeven aan hun kleinkinderen Therese en Samuel, de huidige opvolgers van het familiemerk.
De "Heritage" lot is al lang erkend door de familie als een eau-de-vie van uitzonderlijke kwaliteit, evenals jaren van geduld en verworven knowhow. De eerste botteling van deze gekoesterde eau-de-vie vond plaats als "500 Heritage Cognac" in december 2018. Bertrand Heritage Limited Edition N° 2 Cognac is de tweede botteling van dezelfde Cognac, van de oorspronkelijke partij maar met drie extra jaren rijping - waardoor het nog specialer is dan het al was.
Hoe te genieten
Met zo'n uitgebreide geschiedenis en erfgoed is deze Cognac echt uniek en gewild. En met zo'n uitstekende kwaliteit, samen met een ongelooflijk complexe reeks proefnotities, is het veilig om te zeggen dat het een Cognac is die moet worden genipt en geproefd uit je beste tulpglas - puur op kamertemperatuur.
Beoordelingen (5)
Great Petite Champagne - Bertrand Heritage N°2
The colour is a dark amber with golden reflexes. The nose is deep and complex with dried fuits, delicious pastry notes, old leather and oak. On the palate the higher alcohol is well integrated and the cognac is smooth in your mouth and on your tongue and shows a lot of dried fruits and fine spices. The...
My favorite
Nose: A strong, complex and delicate underlying woody note. The scent then opens up to the delicate scent of candied hazelnuts with orange and nutmeg, in addition to lightly toasted brioche notes with apricot jam and vanilla beans. Palate: An initial note of stewed fruit blossom with a spicy note...
The winner!
Deep golden amber, copper tint at the edges. Woody, fruity, sweet, elegant. Serious, seriously good, complex and rewarding with little indication of the high abv until the finish. Long finish with lingering tastes, a little alcohol burn for a moment. One of my all time favorite cognacs!
One of the best available Petite Champagne
For me this is a special cognac. We discovered the Heritage when visiting the estate back in 2017. We immediate fell in low and begged for it to be released as a product. And our wishes came through. The year after Heritage was launched. Since then I have tasted a new version from Legacy Brandy, and...
Over Bertrand Cognac
Gelegen in het stadje Réaux sur Trèfle, in de Petite Champagne terroir, beschikt het huis van Bertrand Cognac over een eeuwenlange traditie in de kunst van het Cognac maken. Dit onafhankelijke familiebedrijf produceert een klein assortiment Cognacs van hoge kwaliteit, van een VS tot een XO, en alles daar tussenin. Toegewijd en gepassioneerd over hun kunst, bewerkt de familie Bertrand hun 82 hectare grond, waardoor ze garanderen dat elk van hun Cognacs uitsluitend wordt geproduceerd van druiven die in hun eigen wijngaarden zijn geteeld.
Lees meer over Bertrand Cognac