NU BESCHIKBAAR: Grape of the Art Castarède 1986 - strikt gelimiteerd   KOOP NU

Chateau de Montifaud Héritage Louis Vallet L50 Cognac

Highly Recommended 87 /100
see 6 reviews
Leeftijdscategorie
Hors d'Age

Learn more about the different Cognac ages

Groeigebied
Petite Champagne

Learn more about the different Cognac growth areas

Flesgrootte
700ml
Alcoholpercentage
40%
Merk
Château de Montifaud

Prijsgarantie: Als u het product ergens anders goedkoper vindt, passen wij de prijs aan

Laagste prijsgarantie. Als u een online retailer vindt die dit product tegen een lagere prijs verkoopt en verzendt, dan zullen wij onze prijs hierop aanpassen.
Meer informatie

€ 217 Laatste items in voorraad
excl. TAX excl. verzending

Proefbeoordeling

Meer tonen Minder tonen

Oog: Donker antiek amber.

Neus: Oude sigarenkistjes verschijnen onmiddellijk, gevolgd door noten en specerijen. Zeer rond en zacht met een goede rancio.

Mond: Het gehemelte houdt het eikenhout licht, maar brengt in plaats daarvan een amandelzoetheid voort. De afdronk is uitzonderlijk lang. 

Groeigebied (Cru) & bodem: Petite Champagne

Petite Champagne

Petite Champagne

Omschrijving

Château de Montifaud Héritage Louis Vallet L50 Cognac: Het wachten waard

Een zeldzame uitgave afkomstig uit de Paradis kelders op het Château de Montifaud, deze Cognac was de eerste die Louis Vallet (4e generatie) persoonlijk distilleerde en is vandaag de dag een trotse familieschat en trofee van de langdurige erfenis die elk van de generaties van de familie in ere houdt. Na rijping in een combinatie van rood eiken en bijzonder oude Cognac vaten, heeft Château de Montifaud Héritage Louis Vallet L50 Cognac het alcoholpercentage op natuurlijke wijze teruggebracht tot 50%, waarna het over een periode van 2 jaar werd verdund tot 40%. Deze Grand Cru blend is uitsluitend gemaakt van Petite Champagne eaux-de-vie die tussen 1935 en 1982 zijn gedegusteerd, waardoor het een uitzonderlijk zeldzame Cognac is.  

Fijn geoxideerd (madérisé), is dit een Cognac die bijna al zijn oorspronkelijke volheid heeft behouden, met uitzonderlijke aroma's van noten en sigarenkistjes, samen met een verleidelijk vleugje specerijen. Hij is soepel en rond en eindigt met een onmiskenbare smaak van rancio. Door het gebruik van oude vaten voor het rijpingsproces is een teveel aan tannine vermeden, ondanks het lange aantal jaren dat de wijn heeft gerijpt. 

De familie Vallet is al zes generaties lang de bewaker van Château de Montifaud Cognac en is vandaag de dag verantwoordelijk voor 125 hectare wijngaarden verspreid over de Fine Champagne regio's. De familie is gespecialiseerd in traditionele productiemethoden, kiest ervoor om alleen Ugni Blanc druiven te distilleren en hun Cognacs veel langer te laten rijpen dan wettelijk verplicht is.  

Presentatie van de Fles

Deze met de hand geblazen fles heeft een klassiek, ambachtelijk design, een gebroken wit etiket en een kooi sluiting over de natuurlijke kurk. Andere details zijn het wapen van de adelaar van het Château en informatie geschreven in een charmant lettertype dat doet denken aan een handgeschreven schrift. De belletjes in de ambachtelijke glazen fles geven een rustieke indruk aan het ontwerp, een knipoog naar de ouderwetse processen die nog steeds worden gebruikt op dit nederige, familiale landgoed. Om het pakket compleet te maken, wordt de fles natuurlijk geleverd met een fantastische presentatiekoffer van gepolijst hout.   

Hoe te Genieten van Château Montifaud Héritage L50 Cognac

Deze uitmuntende Hors d'Age Cognac wordt het best gedronken in een slank tulpglas op kamertemperatuur. Voeg een klein scheutje water toe om de smaakervaring iets te veranderen en serveer als digestief of naast een Cubaanse sigaar.

Beoordelingen (6)

Average rating

Highly Recommended 87 /100
Nose
Mouth
Smaak
Voltooien
Impression

Over Château de Montifaud

Al zes generaties lang eigendom van de familie Vallet, Chateau de Montifaud Cognac beschikt over 125 hectare wijngaarden die zich zowel in de Grande Champagne als in de Petite Champagne teeltgebieden bevinden. Het huis produceert een groot assortiment Cognacs van hoge kwaliteit - waaronder verschillende vintages uit jaren met een uitzonderlijke oogst. Een familietraditie die Cognac Chateau Montifaud met trots volgt, is dat wanneer er een nieuwe babyjongen wordt geboren aan het hoofd van het Cognachuis, dat deel van de cognac dat is gemaakt van de oogst van dat jaar aan de kant wordt gezet. Dit wordt gedurende een variërend aantal jaren bewaard, maar mag pas door toekomstige generaties worden verkocht.

Lees meer over Château de Montifaud

Klanten die dit product kochten, kochten ook:

Andere Château de Montifaud flessen

Alle Château de Montifaud flessen >>

Andere Hors d'Age Cognac flessen

Alle Hors d'Age Cognac flessen >>

Product toegevoegd aan verlanglijstje
Product toegevoegd om te vergelijken.
To give you the best possible experience, this site uses cookies and by continuing to use the site you agree that we can save them.  Our Privacy Policy
You have successfully followed this brand