CYBER MONDAY SPECIALS - 150 Producten - tot 50% KORTING KOOP NU

Bertrand Heritage Limited Edition Cognac

Leeftijdscategorie
Hors d'Age

Lees meer over de verschillende Cognac leeftijden hier

Groeigebied
Petite Champagne

Lees meer over de verschillende groeigebieden hier

Flesgrootte
700ml
Merk
Bertrand Cognac

Prijsgarantie: Als u het product ergens anders goedkoper vindt, passen wij de prijs aan

Laagste prijsgarantie. Als u een online retailer vindt die dit product tegen een lagere prijs verkoopt en verzendt, dan zullen wij onze prijs hierop aanpassen.
Meer informatie

US$ 308
excl. VAT excl. verzending

Proefbeoordeling

Oog: Een gouden vloeibare sluier, met verschillende tinten die dansen als het licht erop valt. Reflecties van amber en mahonie verschijnen.

Neus: Intens met aroma's van vanille en delicate brioche. De tweede keer komt de rancio naar voren met tonen van nootmuskaat. Dit is het teken van een goed verouderde Cognac.

Mond: Volwaardig, complex en gestructureerd. Evoluerend met gestoofde fruitaroma's van vijg en kweepeer, met een vleugje honing. Een lange aromatische afdronk als gevolg van de lange rijping. De rancio-noten komen naar voren en creëren een harmonieus evenwicht met de kruidige, exotische en houtachtige tonen van de Cognac.

Groeigebied (Cru) & bodem: Petite Champagne

Petite Champagne

Petite Champagne

Omschrijving

Een limited edition Bertrand Hors d'Age Heritage Cognac

Het ontdekken van het potentieel van de eaux-de-vie van deze Cognac in de jaren '60 was wat Raymond Bertrand ertoe bracht om ze in zijn kelder te bewaren voor de komende jaren. Meer dan een halve eeuw later besloten zijn kleinkinderen de erfenis te delen door het creëren van de Bertrand Heritage Cognac. Met een ongelooflijke hoeveelheid savoir-faire distilleerde Raymond Bertrand de eaux-de-vie voor deze prachtige Hors d'Age Cognac over de wijnmoer, in kleine houtgestookte distilleerketels van 8 hectoliter. Vervolgens gerijpt in rode Limousin eikenhouten vaten, het resultaat is een enkele loterij die beperkt is tot een kostbare 500 flessen.

Bertrand gebruikt de meest exclusieve Petite Champagne eaux-de-vie, en Ugni Blanc wijnstokken geplant in de fijne, krijt- en kalksteengrond. Ondanks zijn naam is dit het grotere terroir van de Fine Champagne, en produceert het de fijnste aroma's en smaken dankzij miljoenen jaren van fossilisatie en het zeeklimaat. 

De Bertrand Heritage wordt geleverd in een klassieke fles, met een eersteklas gouden doos die er prachtig uit ziet. Het heeft alles wat u van een Cognac van deze kwaliteit mag verwachten.

De Hors d'Age Heritage Cognac is een pure en ongefilterde Cognac, die een prachtige rancio en geur vertoont die alleen te vinden is in de beste eaux-de-vie van de Charentestreek. Een wilde en verleidelijke Cognac. 

Het verhaal van Bertrand Cognac

De geschiedenis van Bertrand Cognac gaat terug tot 1731, waar ze hebben gewerkt vanuit het Domaine des Brissons in het hart van de Petite Champagne. Het handelsmerk van het domein is de Windmolen van Bel'Air, tevens de laatste van de stad Reaux. Omringd door hun wijngaarden leeft en ademt dit familiebedrijf zijn geschiedenis, erfgoed en de kwaliteit van zijn eaux-de-vie.

Serveertips voor de Bertrand Hors d’Age Heritage

Deze fijn gerijpte Cognac blijkt prachtig te combineren met een Cubaanse sigaar. Het terroir waaruit deze Cognac afkomstig is, trekt parallellen met het Cubaanse terroir van Vuelta Abajo, dat fijne sigaren produceert. Met name Bertrand beveelt de Siglo VI uit het Cohiba-assortiment aan. 

De Bertrand Heritage vult ook perfect de hertenfilet aan met een hazelnootkorst, in hazelnootolie gebakken oesterzwammen, of voor het dessert een assortiment chocoladebroodjes zoals een chocoladevinger, praline (feuillantine praliné) en karamel (cœur caramel). Neem een kijkje op onze blogpost voor ideeën gecombineerd met desserts.

Het kan het beste geserveerd worden bij 18 graden Celsius.

Beoordelingen (0)

Average rating

0 /100
Nose
Mouth
Smaak
Voltooien
Impression

Over Bertrand Cognac

Gelegen in het stadje Réaux sur Trèfle, in de Petite Champagne terroir, beschikt het huis van Bertrand Cognac over een eeuwenlange traditie in de kunst van het Cognac maken. Dit onafhankelijke familiebedrijf produceert een klein assortiment Cognacs van hoge kwaliteit, van een VS tot een XO, en alles daar tussenin. Toegewijd en gepassioneerd over hun kunst, bewerkt de familie Bertrand hun 82 hectare grond, waardoor ze garanderen dat elk van hun Cognacs uitsluitend wordt geproduceerd van druiven die in hun eigen wijngaarden zijn geteeld.

Lees meer over Bertrand Cognac

Klanten die dit product kochten, kochten ook:

Andere Bertrand Cognac flessen

Alle Bertrand Cognac flessen >>

Andere Hors d'Age Cognac flessen

Alle Hors d'Age Cognac flessen >>

Product toegevoegd aan verlanglijstje
Product toegevoegd om te vergelijken.
To give you the best possible experience, this site uses cookies and by continuing to use the site you agree that we can save them.  Our Privacy Policy
You have successfully followed this brand