NU BESCHIKBAAR: Grape of the Art Castarède 1986 - strikt gelimiteerd   KOOP NU

Absint Moisans La Pipette Verte

Exceptional 94 /100
see 1 reviews
Flesgrootte
700ml
Alcoholpercentage
55%
US$ 59
excl. TAX excl. verzending

Proefbeoordeling

Meer tonen Minder tonen

Oog: Olijfgroene kleur.

Neus: Een harmonieuze combinatie van kruiden en specerijen.

Smaak: Kruidige smaken van alsem, venkel, zoethout, koriander, steranijs, citroenmelisse, hysop. Lange en warme afdronk.

Omschrijving

La Pipette Verte: De Groene Fee opnieuw ontworpen voor de moderne mixoloog

La Pipette Verte is een buitengewone absint met vele facetten en een ongewone, intrigerende en stimulerende selectie smaken. De Distillerie des Moisans heeft hun vakmanschap in Cognac gebruikt om een reeks sterke dranken te produceren, met La Pipette Verte Absinthe als hun nieuwste editie.

Net als Cognac heeft absint een rijke geschiedenis in Frankrijk en was het een onmisbaar onderdeel van de samenleving tijdens de "Belle Epoque". Absint is de afgelopen jaren steeds populairder geworden, omdat traditionele, historische dranken opnieuw worden geïntroduceerd, opnieuw worden vormgegeven en een nieuwe bestemming krijgen in de moderne mixwereld. Barmannen gebruiken deze iconische eau de vie steeds vaker in hun recepten, dankzij zijn unieke kruidige aroma's en opvallende groene kleur.

De Distillerie des Moisans, gelegen in een klein gehucht tussen Cognac en Angouleme, wordt al drie generaties gerund door de familie Blu Legaret. Het distilleren en bottelen gebeurt allemaal ter plaatse, waardoor kwaliteitscontrole bij elke stap van het creatieve proces gegarandeerd is. De familie heeft gebruik gemaakt van de voorouderlijke expertise die ze in de loop der jaren hebben ontwikkeld en past nu de traditie en het erfgoed van hun voorgangers toe om klassieke Franse absint te produceren.

Bij velen bekend als "La Fée Verte", of de Groene Fee, heeft absint een reputatie opgebouwd als een sterke alcohol (meestal 90-148 proof), maar met de lancering van La Pipette Verte, wil La Distillerie des Moisans de veelzijdigheid van de geest laten zien, door niet alleen het historische belang in het verleden van Frankrijk te vieren, maar ook de toekomstige toepassingen in de steeds groeiende moderne wereld van de mixologie. Deze absint onthult tonen van alsem, venkel, zoethout en citroenmelisse.

Hoe te genieten:

De meesters van Moisans geven je twee cocktailrecepten om van hun La Pipette Verte te genieten en de unieke aroma's te waarderen: een eigentijdse en een klassieke.

Bob Marley

  • 2 fl. oz bruisend water
  • 1 fl. oz La Pipette Verte Absinthe
  • 1 fl. oz citroensap
  • 1 theelepel suiker
  • 1 fles sinaasappelsap
  • 8 muntblaadjes.
  1. Plet de muntblaadjes in een shaker met La Pipette Absinthe.
  2. Voeg ijs toe aan een orkaanglas en giet de rest van de ingrediënten erbij (behalve de Absint).
  3. Optioneel: voeg een vleugje grenadine toe zonder te roeren, zodat het op de bodem neerslaat.
  4. Giet tot slot de Absint en het muntbladmengsel langzaam in de bovenkant van het glas.
  5. Dit zou de kleuren van de Jamaicaanse vlag moeten nabootsen (maar vergeet niet om het te mengen met een rietje voordat je het drinkt!)
  6. Garneer met een sinaasappelpartje.
  7. Geniet!

De Groene Fee

  • 1.5 fl. oz Absinthe van La Pipette
  • 1 suikerklontje
  1. Gebruik een traditionele absintlepel en plaats deze bovenop het glas met ijs waar je absint in zit.
  2. Plaats het suikerklontje op de lepel en voeg druppelsgewijs water toe.
  3. Dit is de traditionele manier om absint te drinken, je moet geduld hebben! Door langzaam aan de drank te nippen terwijl hij verdunt en verzoet, verleng je de dropsmaak van de absint.

Presentatie van de fles:

La Pipette Verte zit in een apothekersfles en het ontwerp doet denken aan de Belle Epoque, toen absint een populaire drank was onder de elite.

De olijfgroene kleur van de absint contrasteert levendig met de zwarte en zilveren details op het etiket. De tekeningen en het lettertype roepen beelden op van ingewikkeld geïllustreerde sprookjes en vertellen het verhaal van La Fée Verte (de Groene Fee) zelf.

De fles heeft ook een gesloten hals om het schenken en vasthouden van de drank te vergemakkelijken, vooral als je hem van een rail of barplank neemt. De fles is ontworpen met mixologie in het achterhoofd en zou mooi staan naast andere ambachtelijke producten in elke cocktailbar.

Beoordelingen (1)

Average rating

Exceptional 94 /100
Nose
Mouth
Smaak
Voltooien
Impression

Klanten die dit product kochten, kochten ook:

Andere Home producten

Alle Home producten >>

Product toegevoegd aan verlanglijstje
Product toegevoegd om te vergelijken.
To give you the best possible experience, this site uses cookies and by continuing to use the site you agree that we can save them.  Our Privacy Policy
You have successfully followed this brand