Graanjeneverstokerij Gin d'Avril

Petit Grain Gin d'Avril

Geniet het hele jaar door van de opwindende lentesensatie met Gin d'Avril van Distillerie du Petit Grain. Deze exquise gin, gemaakt door de befaamde Laurent en Patricia Gaspard, is een levendige fusie van klassieke jeneverbesnoten met een opmerkelijke mix van verse kruiden en bloemige ondertonen. Het betoverende aroma van tijm, venkel en wilde lavendel in combinatie met de bijzondere geur van pistachescheuten en dennenappels creëert een ginervaring die zowel verfrissend als uniek levendig is. Geniet van de Gin d'Avril puur geserveerd, licht gekoeld, of als de ster in een sublieme gin en tonic - je zult genieten van elke slok! Deze gin maakt deel uit van onze Bonjour Drinks Selection.

Oorsprong: Ontstaan in het hart van de Languedoc

De Distillerie du Petit Grain ligt genesteld in het pittoreske stadje Saint-Jean de Minervois, in de Haut-Languedoc regio van Frankrijk. Opgericht door de Gaspards in het begin van de jaren 2000, heeft de distilleerderij snel naam gemaakt in de wereld van sterke dranken. De distilleerderij is stevig geworteld in het terroir van Saint-Jean de Minervois en staat bekend om de productie van pure, authentieke distillaten die kunstig in balans zijn en nooit overschaduwd worden door alcohol. De uitzonderlijke kwaliteit werd bevestigd in 2021, toen tijdens een grote blinde proeverij van 200 Franse gins, georganiseerd door het Franse Très Très Bon, de Distillerie du Petit Grain als de ongeëvenaarde nummer één uit de bus kwam.

Productieproces: De geest van de lente creëren

Het maken van Gin d'Avril begint met het oogsten van verse kruiden bij het aanbreken van de lente in het regionale park van de Haut-Languedoc. Deze delicate selectie van lokaal geteelde botanische ingrediënten wordt vervolgens vakkundig gecombineerd met de klassieke jeneverbesnoten van de gin, waardoor een spirit ontstaat die de essentie van de lente in de Languedoc weerspiegelt. Het unieke recept bevat ook galangal, een plantaardig ingrediënt dat wordt genoemd in een lijst uit 1495 waarin de ingrediënten voor het maken van gin worden gespecificeerd. Deze nauwgezette aandacht voor detail resulteert in een gin die niet alleen een opmerkelijke smaakervaring biedt, maar ook een reis terug in de tijd.