Franse Hoogwaardige Dranken
Cognac Expert stelt u graag iets anders voor. Armagnac - het kleine broertje van Cognac dat echt uw aandacht waard is.
En terwijl we op ontdekkingsreis zijn, wat dacht u van de Mixoloog van Distillerie des Moisans:
ambachtelijke rum, gin en absint zijn de perfecte aanvulling op elke zichzelf respecterende drankverzameling.
Cognac Expert stelt u graag iets anders voor. Armagnac - het kleine broertje van Cognac dat echt uw aandacht waard is.
En terwijl we op ontdekkingsreis zijn, wat dacht u van de Mixoloog van Distillerie des Moisans:
ambachtelijke rum, gin en absint zijn de perfecte aanvulling op elke zichzelf respecterende drankverzameling.
Armagnac - het kleine broertje van Cognac
Over Armagnac
Laten we eerst eens kijken wat Armagnac eigenlijk is. Soms aangeduid als het "kleine broertje van de cognac", is dit een brandewijn die in het zuidwesten van Frankrijk wordt geproduceerd. Net zoals Cognac een AOC-status heeft, heeft Armagnac ook een AOC-status.
Het wordt geproduceerd uit druiven en gerijpt in eikenhouten vaten. Maar daar houdt de gelijkenis op. Terwijl Cognac dubbel gedistilleerd is, wordt de meeste Armagnac slechts één keer gedistilleerd. Het teeltareaal is veel kleiner dan dat van Cognac en er zijn geen grote producenten zoals Hennessy of Martell. En als het op smaak aankomt, is Armagnac misschien wat 'rauwer' dan Cognac.