Ferrand Renegade Barrel No.1 Brandy

Two Casks, One Masterpiece: Ferrand Renegade Barrel No.1 Brandy

Maison Ferrand heeft naam gemaakt dankzij het exclusieve gebruik van Premier Cru terroir wijnen, en deze uitgave is geen uitzondering: de kalkrijke bodem van de Grande Champagne is bijzonder beroemd voor het produceren van enkele van de hoogste kwaliteit eaux-de-vie de regio te bieden heeft. Hoewel de Ferrand Renegade Barrel No.1 Brandy niet als Cognac kan worden bestempeld - omdat hij gedeeltelijk in een Sauternes vat is gerijpt - draagt hij alle kwaliteitskenmerken die u van deze befaamde producent mag verwachten.

De eerste uitgave in de Renegade Barrel serie van Ferrand, deze brandy werd eerst gerijpt in een 350-liter Cognac vat, vervolgens overgebracht in een 225-liter Sauternes vat. Geholpen door de fruitige aroma's van de Sauternes wijn, heeft deze eau-de-vie de vin een briljante druiventoon gekregen die doorloopt van begin tot eind. Deze gelimiteerde editie is gebotteld op een sterkte van 48% ABV.

Ferrand in zijn huidige vorm werd opgericht in 1989, toen Alexandre Gabriel het familiebedrijf overnam en snel begon met het verbeteren van het profiel. Voor de familie Ferrand, nu aan hun vijfde generatie van keldermeester, is het mengen een kunstvorm en elke uitdrukking staat als een meesterwerk in zijn eigen recht.  

Presentatie van de Fles

De prachtige verpakking houdt niets achter; met zijn ingewikkelde etiket, vergulde details en extra grote kurk is dit een fles die zeker zal opvallen. Deze fles, die vergezeld gaat van een bijpassende geschenkverpakking, zou een geweldige fles zijn om te geven aan iedereen die fraaie Brandy's waardeert. 

Hoe te Genieten van Ferrand Renegade Barrel No.1 Brandy

Dit is een ronde, complexe en toch evenwichtige drinkervaring. Deze eau-de-vie is even lekker op zichzelf als in een goed gemaakte klassieke cocktail. Probeer hem puur te serveren in tulpglazen op kamertemperatuur als digestief, of met ijs als aperitief.