Learn more about the different Cognac ages
Learn more about the different Cognac growth areas
Gemaakt door Michael Camus in de jaren 1970, Camus Extra Elegance Cognac, mede om het snel naderende nieuwe millennium te vieren. Als een uitzonderlijke Hors d'Age blend, onderging de Extra Elegance decennia van lange rijping in de vochtige en koele kelders van Camus, waardoor het zijn top kwaliteit kon bereiken. De uitzonderlijke eaux-de-vie variëren tussen 30 en 50 jaar en zijn met de hand uitgekozen vanwege hun immense rijpingspotentieel. De Extra Elegance verdient een plaats in uw collectie: Zijn zeldzame mix van eaux-de-vie die voornamelijk afkomstig zijn van de terroirs van de Borderies, Petite Champagne en Grande Champagne geeft de Cognac zijn intense, aromatische aroma's.
De International Wine and Spirit Competition (IWSC) heeft de Camus Extra Elegance voor twee opeenvolgende jaren bekroond:
De kristallen karaf kreeg ook een Pentaward voor ongelooflijk verpakkingsontwerp.
De rijpe Extra Elegance moet niet gehaast worden. Om zijn volheid te ervaren, moet u de gouden nectar laten ademen, bij voorkeur in een tulp- of ballonglas. Gezien de intense smaken en de leeftijd, is het het beste om de Cognac puur te drinken. Nip er langzaam van, laat de fruitige en bloemige noten tot bloei komen en wacht tot het kruidige eikenhout en de zoete butterscotch tot rust komen. Als u het voorzichtig drinkt, onthult de Cognac zijn perfect evenwichtige karakter.
Heel toepasselijk heeft deze millenniumspecial een kristallen karaf van 70 cl die is ontworpen door Cyril Camus. Het unieke slanke ontwerp laat de drank goed tot zijn recht komen en wijkt af van de robuustere traanvormige flessen van Camus. Een stop van geborsteld staal sluit de karaf af en versmelt naadloos met het kristal. De karaf wordt geleverd in een matte ebbenhouten doos die vanuit een hoek kan worden geopend. Binnenin staat de karaf op een welverdiend voetstuk.
This one is special to me, as it was my introduction to fine cognacs. The texture is superb and the nutty taste lets you know this is something special. The finish is as advertised. This is a fine cognac and worth a try. HOWEVER, I will admit the Extra Dark version is not the same to me, it (the...
Sinds 1863 hebben vijf generaties van de Camus-familie een eenduidige passie gekweekt voor het maken van geweldige Cognac met hun eigen stijl. Met 180 hectare grond in de kleinste en zeldzaamste AOC cru - de Borderies - is de Camus-familie altijd diepgaand betrokken geweest bij het maken en distilleren van wijn. Het is deze onbreekbare band tussen het land, de tradities en de mensen die erop wonen die hen helpt om prachtige Cognacs te maken. Vandaag de dag is het Cyril Camus die de drager is van alle familietradities en toeziet op de onbetwiste kwaliteit van Camus Cognac. Exportontwikkeling en productontwikkeling staan bovenaan het lijstje, met een passie voor innovatie. Cyril Camus heeft het interieur van het Cognac huis volledig gemoderniseerd en vertrouwt op een frisse nieuwe kijk op Cognac voor de nieuwe eeuw. In plaats van leer, hout en fluweel in bruintinten kiest hij voor lichte kleuren en een combinatie van traditie en modern design.
LEES MEER: GESCHIEDENIS, NIEUWS EN INTERESSANTE FEITEN
Lees meer over Camus Cognac
