Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Learn more about the different Cognac ages
Learn more about the different Cognac growth areas
Prijsgarantie: Als u het product ergens anders goedkoper vindt, passen wij de prijs aan
Laagste prijsgarantie. Als u een online retailer vindt die dit product tegen een lagere prijs verkoopt en verzendt, dan zullen wij onze prijs hierop aanpassen.
Meer informatie
Rabelais Cuvée Cognac onderscheidt zich door zijn elegante aromatische complexiteit en is geïnspireerd op de humanist en schrijver François Rabelais, wiens werk de liefde voor het leven viert. Rabelais is ook een voorouder van Pierre Frapin, de oprichter van Maison Frapin.
Zoals alle Cognacs van Frapin is de Cuvée Rabelais uitsluitend afkomstig van het landgoed van Frapin: 240 hectare wijngaard gelegen in het hart van de Grande Champagne, de eerste cru van de zes terroirs die samen de Cognac Appellation d'Origine Contrôlée vormen. Dit zachte heuvelachtige terroir profiteert van de beste blootstelling en een klei-kalksteen bodem die de vochtigheid en temperatuur perfect reguleert. Het produceert de meest gewaardeerde eaux-de-vie die later wordt gerijpt in de "Paradis kelders".
Het rijpingsproces neemt de nodige tijd, zelfs enkele decennia, zodat de eaux-de-vie zijn volledige complexiteit kan onthullen. Zo wordt elk vat in de loop der jaren ofwel in een droge kelder geplaatst om de finesse en elegantie van het eau-de-vie te benadrukken, ofwel in een vochtige kelder om rondheid en souplesse te brengen.
De "Paradijskelders" van Frapin huisvesten een uitzonderlijke collectie zeldzame eau-de-vie, waaronder de eau-de-vie die gebruikt is bij het mengen van de Cuvée Rabelais.
Deze unieke karaf is het werk van een prestigieuze Franse fabrikant: de Cristallerie Saint-Louis. Dankzij de knowhow die gedurende meer dan vier eeuwen werd doorgegeven, hebben de meesterglasblazers en -snijders de karaf geduldig geblazen, gesneden en vervolgens met de hand versierd met 18-karaats goud.
Hierdoor lijkt de Rabelais Cuvée een glinsterende amberkleurige druppel die in het licht zweeft. Het gedurfde ontwerp en de ronde basis worden benadrukt door subtiele concentrische lagen die de gouden reflecties van de uitzonderlijke Cognac erin uitvergroten. De hals van de kostbare fles, omhuld met goud, is gegraveerd met een wijnrank, die het wonder van de Charente-streek oproept. De fles staat op een voet die verguld is met 24-karaats goud, het werk van een goudsmid, die gepolijst en met de hand in elkaar gezet is, met lijnen die de zachte rondingen van de kostbare fles weerspiegelen. Elke genummerde karaf van de Cuvée Rabelais zit in een gelakte houten kist.
Zo'n inspirerend flesontwerp inspireert tot een gedenkwaardig proefritueel - verwijder gewoon de geslepen kristallen cabochon om de lappendeken van complexe aroma's van de Cuvée Rabelais in te ademen.
Cognac Frapin Cuvée Rabelais kan het best puur worden gedronken op kamertemperatuur. Laat deze goed gerijpte Cognac na de eerste slokken een paar minuten rusten in het tulpglas. Inhaleer vervolgens langzaam en neem de nieuwe aroma's in je op. Op deze manier kun je alle facetten van het product waarderen en er optimaal van genieten. De tip van de keldermeester: sluit bij het inhaleren je ogen en neem de Cognac in je op, terwijl je je concentreert op de zintuigen - laat je fantasie de vrije loop en de herinneringen voor zich spreken.
De Frapin familie is al sinds 1270 actief in het Zuidwesten van Frankrijk. Altijd actief geweest op het gebied van wijnbouw, specialiseerden zij zich veel later in distillatie en zijn sindsdien gedurende eenentwintig generaties sterk gebleven! Het domein bezit 340 hectare grond, volledig in de Grande Champagne, waarvan er 240 met wijnstokken zijn beplant. Frapin's thuis in het prachtige kasteel Fontpinot in de stad Segonzac. Het beroemdste familielid was de 16e eeuwse schrijver Francois Rabelais, naar wie een prestigieuze Frapin Cognac fles is genoemd: De Cuvee Rabelais, tamelijk toepasselijk, is het huis van Frapin ook het enige Cognac domein dat toestemming heeft gekregen om zichzelf een Chateau te noemen binnen de gehele Grande Champagne cru. Naast vele andere onderscheidingen, was Frapin de eerste Cognac producent die een multi-vintage blend uitvond, waarbij vintages van verschillende wijnen worden gecombineerd om de perfecte smaak te creëren.
Lees meer over Frapin Cognac
