Prunier Vintage "Lucky" Tasting Set Cognac

Prunier Vintage "Lucky" Tasting Set Cognac

De Prunier Vintage "Lucky" Tasting Set Cognac bestaat uit een trio ongemengde Cognacs van één oogst, die elk een decennium vertegenwoordigen in de Fine Champagne streek. In tegenstelling tot de grotere Cognac huizen, verbouwt Maison Prunier niet zijn eigen druiven; zij zijn gespecialiseerd in het kopen van eaux-de-vie rechtstreeks van telers en distilleerders. Op deze manier kunnen zij de meest uitzonderlijke en ongewone vintages selecteren om te rijpen in hun vochtige kelders aan de rivier de Charente.

Met deze eenvoudige maar verbluffende selectie van zeldzame vintages kunnen we een glimp opvangen van voorbije oogsten, te beginnen met 1968, gevolgd door 1978 en vervolgens 1988. Het komt zelden voor dat Cognacs van deze leeftijd in een proefselectie beschikbaar worden gesteld, dus grijp deze beperkte editie nu het nog kan. 

Proefnotities

1968 Petite Champagne: Geheel natuurlijke helder bleekgouden tint. Aroma's van acacia, zwarte theebladeren, tabak en vanille domineren de neus, gevolgd door een zoet en bloemig gehemelte en een aanhoudende afdronk.  

1978 Grande Champagne: Diep goudkleurig, toont deze aroma's van honing, was, leer en nootmuskaat. Het kruidige gehemelte is in balans met een zekere finesse en een lange afdronk.

1988 Grande Champagne: Goudbruin met aroma's van Libanon cederhout, hazelnoot, sinaasappel, zoethout en toffee. Het gehemelte is licht en complex met geroosterde noten en duidelijke tonen van gedroogd fruit. 

Presentatie van de Set

Deze unieke set wijnen wordt gepresenteerd in apothekersflessen van 10 cl, perfect afgewerkt met authentieke etiketten en kurken stoppen. Ze worden geleverd in een eigenzinnige lederen draagtas, waardoor het een geweldig cadeau is voor iedereen die van de fijnere dingen in het leven houdt. 

Probeer elke vintage apart, of haal de tulpenglazen tevoorschijn, zet ze op een rij en vergelijk elk decennium om de beurt.