Leopold Gourmel Cognac

Leopold Gourmel Cognac

Dit Cognachuis heeft altijd vertrouwd op natuurlijke processen. Van het telen van de druiven tot het plukken, rijpen, distilleren, verouderen en bottelen ervan, Gourmel Cognac is vrij van chemicaliën, pesticiden of additieven om de kleur te verbeteren met respect voor de natuur en het eindproduct. De filosofie van het bedrijf is om zich te concentreren op kwaliteit en niet op kwantiteit, wat betekent dat het resultaat het ene jaar hoger kan zijn dan het andere. Dit blijkt ook uit het radicale besluit om alleen zuivere vintage Cognacs te produceren, zodat er geen verschillende jaren worden gemengd om bijvoorbeeld VS, VSOP of XO Cognacs te creëren. Passend bij deze authentieke benadering is het design van Gourmel eenvoudig en modern.

Bezoek Leopold Gourmel: La Couture ,16130 Gente ,+33 (0)5 45 83 76 60 ,No visiting information on the website. Contact the cognac house directly for inquiries and visits. www.leopold-gourmel.com

Bezoek de website van Leopold Gourmel Cognac

Products

Item 1-12 van 12 in totaal item(s)

Geschiedenis van Léopold Gourmel

In 1972 richtten Pierre Voisin en Olivier Blanc samen het Cognachuis Léopold Gourmel op. Ze vernoemden het naar de grootvader van Pierre Voisin, Léopold Gourmel, omdat beiden zijn liefde voor de natuur koesterden, of het nu was bij het verzorgen van zijn wijngaarden, het bewerken van de tuin of het vissen in de Atlantische oceaan aan de oevers van zijn geboorte-eiland Ile de Ré. Het respect van Léopold Gourmel voor het milieu inspireerde hem tot het oprichten van een Cognachuis dat zich volledig toelegde op milieuvriendelijke productiemethoden. Gourmel's beroep was dat van een paardenzadelmaker, daarom besloten ze het hoofd van een paard te gebruiken als logo voor het merk.

Zij vonden dat het symbool van een paard perfect paste bij de edele, elegante en fijne Cognac die zij wilden produceren. Sinds zijn ontstaan heeft Léopold Gourmel besloten om alleen zuivere vintage Cognacs te produceren, wat betekent dat elke Cognac van één bepaald jaar is en nooit wordt vermengd met andere jaren of jongere cognacs. Dit is zeer ongebruikelijk voor een Cognachuis, omdat de traditie wil dat de meeste huizen VS, VSOP en XO Cognacs in hun assortiment hebben, meestal naast een selectie van vintage Cognacs.

Léopold Gourmel Vandaag

In 1993 wordt Olivier Blanc de enige eigenaar van het bedrijf. Sindsdien heeft hij een nieuw team samengesteld en richt hij zich op de internationale distributie en het opnemen van nieuwe producten om de moderne ontwikkelingen op het gebied van Cognac te volgen, bijvoorbeeld het assortiment "Les Amis de Gourmel" (Vrienden van Gourmel). Hij is ook geïnteresseerd in het vinden van nieuwe manieren om op natuurlijke wijze geproduceerde Cognac te laten rijpen en in het bevorderen van innovatieve manieren om consumenten te informeren dat Cognac ook anders kan worden gedronken dan het bestaande cliché van heren die sigaren zitten te roken voor de open haard...

Voor Olivier Blanc heeft elk wijnjaar zijn eigen karakter, hij vergelijkt het met het trainen van een paard, waarbij het karakter in de loop van de tijd wordt opgebouwd, wat weer een link is naar het logo van het Cognachuis - het paardenhoofd.
De wijngaarden van Léopold Gourmel liggen in het Fins Bois-gebied, waar aromatische druiven groeien dankzij de heuvels die naar het oosten zijn gericht. De familie Bruny levert al jaren de druiven voor Léopold Gourmel en doet dit nog steeds met grote deskundigheid.

Om de leeftijd van de Cognacs te classificeren, heeft Olivier Blanc gekozen voor een zeer eenvoudige strategie, namelijk het benoemen van 5 verschillende "leeftijdsfasen" die voor iedereen te begrijpen zijn. Variërend van 6 karaat tot 30 karaat, vergelijkt hij de ouderdom van zijn cognac met de kwaliteit van goud:
Premières saveurs (6 karaat), Age du Fruit (10 karaat), Age des Fleurs (15 karaat), Age des Epices (20 karaat) en Quintessence (30 karaat)

Nieuws, Producten, Anekdotes en Labels

In een youtube video vertelt Olivier Blanc, eigenaar van Léopold Gourmel Cognac over de geschiedenis van Léopold Gourmel. Hij herinnert ons eraan hoe alles is begonnen met Cognac... dat het in feite de niet-Franse kooplieden uit Scandinavië, de Britse eilanden, Nederland en Duitsland waren die naar de streek van Charente Maritime kwamen om zout te verzamelen. Tijdens hun bezoeken kwamen zij natuurlijk de wijn uit de streek tegen en in die tijd waren het vooral de witte wijnen die zij mee terug wilden nemen (men vraagt zich af waarom niet de rode...). Om grotere hoeveelheden alcohol mee terug te kunnen nemen, distilleerde men de wijn. Alle grote handelsfamilies stuurden een lid van hun familie naar de streek om de wijn te distilleren, in houten vaten op te slaan en te vervoeren, eerst op de rivier in kleine bootjes, daarna op grote schepen om ze naar hun respectieve landen te brengen. De Cognac werd dan bij aankomst gebotteld en heeft dus van bij zijn oorsprong een zeer internationale geschiedenis. Tot op de dag van vandaag wordt bijna de volledige Cognac productie verscheept en verkocht buiten Frankrijk.

Léopold Gourmel Cognac wordt uitsluitend gedistribueerd via geselecteerde winkels en zeer gerenommeerde restaurants. Iedereen die geïnteresseerd is in de verkoop van Gourmel Cognac in zijn restaurant of winkel, wordt uitgenodigd rechtstreeks contact op te nemen met het Cognachuis via hun website.

Bezoek Léopold Gourmel

Er is geen bezoekinformatie op de website. Neem rechtstreeks contact op met het Cognachuis voor inlichtingen en bezoeken.

Product toegevoegd aan verlanglijstje
Product toegevoegd om te vergelijken.
To give you the best possible experience, this site uses cookies and by continuing to use the site you agree that we can save them.  Our Privacy Policy
You have successfully followed this brand