D’USSÉ Cognac

Iets minder dan vijf jaar geleden opgericht, D'USSÉ Cognac lijkt misschien jong, maar alles aan hen ademt eeuwenoude traditie en regionale geschiedenis. Gemaakt in een van de oudste Cognac huizen in Frankrijk, het Château de Cognac, zorgt het voor prachtige eaux-de-vie die letterlijk de sfeer opsnuiven van de plaats waar ze zich bevinden. Cellar Master Michel Cassavecchia is al meer dan twee decennia bezig met het samenstellen van Cognac, en hun assortiment bestaat nu uit de D'USSÉ XO en de D'USSÉ VSOP. De laatste paar jaar staan ze zeker in de schijnwerpers dankzij een samenwerking met de Amerikaanse rapper en hip hop mogul, Jay-Z.
Bezoek D’USSÉ: 127, boulevard Denfert Rochereau ,16100 Cognac ,+33 (0)5 45 36 88 86 ,Guided tours all year around. The visit includes a tour through the medieval chateau of Cognac.
Producten
Interessante feiten over de geschiedenis van D'USSÉ Cognac
1. Het merk Dussé neemt het symbool van het Kruis van Lotharingen over - daarom kent u het wellicht als de Cognac met een kruis op de fles. Het vertegenwoordigt het Franse embleem van moed, eer en doorzettingsvermogen. Zij hebben een symbool van de Franse geschiedenis overgenomen voor hun zelf. De flessen van dit Cognachuis zien er dan ook bijzonder middeleeuws, koninklijk en rustiek uit.
2. Zij zijn gevestigd in het iconische Château de Cognac, dat in feite de geboorteplaats was van François I, koning van Frankrijk. Aan de oevers van de Charente is er geen mooiere plek denkbaar om Cognac te produceren.
3. D'USSÉ Cognac wordt geproduceerd door hetzelfde huis dat u de Cognac van Baron Otard brengt - die al eeuwen Cognacs produceren.
4. D'USSÉ Cognac is eigendom van Bacardi, het grootste familiebedrijf op het gebied van gedistilleerde dranken ter wereld, naast Grey Goose, Dewar's Scotch Whisky en Bombay Sapphire Gin.
5. Jay-Z is nu gedeeltelijk eigenaar van het merk D'USSÉ Cognac.
Jay Z - D'USSÉ Cognac Ambassadeur en Gedeeltelijke Eigenaar
Lees meer over Jay Z's exclusieve samenwerking met dit Cognac merk op onze blog hier. Jay Z is echte een zakenman, hij heeft al Rocawear en Roc Nation opgericht.
Het Château de Cognac: de Thuis van D'USSÉ Cognac
De Cognac wordt geblend en vervaardigd in het historische Chateau de Cognac, een van de oudste Cognachuizen in Frankrijk.
Het ligt dicht bij de rivier de Charente, wat resulteert in twee verschillende klimaten - een vochtige kelder die resulteert in fruitige, bloemige noten, en de droge kelder zorgt voor houtachtige, kruidige smaken van de Cognac. Het mengen van de twee eaux-de-vie is het geheim van hun flessen, de VSOP en XO. Cognac wordt al meer dan 200 jaar op dit landgoed geproduceerd.
Michel Cassavecchia, D'USSÉ Keldermeester
Michel Cassavecchia maakt al meer dan 20 jaar Cognac en heeft een bijzondere vaardigheid in het blenden om een sterke drank te produceren die zowel puur als met bepaalde cocktails kan worden gedronken. Bij het merk D'USSÉ Cognac staat dit voorop: hij heeft een oudere VSOP blend gemaakt voor aromatische doeleinden en laat deze 6 maanden rijpen na het blenden.
Lees meer over hoe D'USSÉ Cognac wordt gemaakt hier op onze blog.
Bezoek de website van D’USSÉ Cognac