Vert de Cœur 108 Plantes Chartreuse

Vert de Coeur 108 Plantes (Chartreuse)

Ervaar de complexiteit van de overvloed van de natuur met Vert de Coeur Distillerie's 108 Plantes, een ambachtelijke moderne kijk op de klassieke chartreuse. Deze exquise likeur bevat een verbazingwekkende verscheidenheid van 108 verschillende plantaardige stoffen, waaronder soorten munt, peper, gember en nog veel meer, wat resulteert in een complex maar evenwichtig smaakprofiel. Zoals de kenmerkende naam al aangeeft, domineert geen enkele plant de melange, waardoor dit echt een unieke creatie van Vert de Coeur is. Deze chartreuse is een bewijs van de schoonheid van ambachtelijke distillatie en de rijkdom van de natuurlijke wereld, of je hem nu op zichzelf proeft of gebruikt om cocktails te verrijken.

Herkomst: Van Zuid-Amerika tot Auvergne-Rhône-Alpes

De reis van Vert de Coeur Distillerie begon in 2016 in Zuid-Amerika, toen oprichter Marius Dissat, een berggids met een passie voor distilleren, zijn eigen maté likeur begon te maken. In 2017 keerde Marius terug naar de Haute Savoie in Frankrijk om zijn ambacht verder te ontwikkelen. De distilleerderij Vert de Coeur is nu gevestigd op een boerderij van 20 hectare in de gemeente Saint-Jean Saint-Maurice-sur-Loire, waar ze veel van de botanische producten die in haar producten worden gebruikt zelf kan verbouwen en enthousiast deelneemt aan de lokale culturele scène. Het motto van de distilleerderij, "Ambachtelijk door overtuiging, authentiek door de natuur", vat perfect hun inzet voor kwaliteit, authenticiteit en duurzaamheid samen.

Productieproces: Een meesterlijke mix van 108 planten

De creatie van de 108 Plantes omvat een ingewikkeld mengproces. Zoals de naam al aangeeft, bevat het 108 verschillende plantensoorten, waaronder soorten munt, peper, gember, eucalyptus, lavendel, basilicum, tijm en gentiaan, naast vele andere. Om de balans en complexiteit van smaken te garanderen, domineert geen enkele plant de melange. Met een levendige blauwe lagunekleur die mogelijk afkomstig is van vlindererwtenbloemen, is elke batch van deze chartreuse beperkt tot slechts 108 flessen, wat de exclusiviteit benadrukt. Hoewel hij een rijpingspotentieel heeft van 108 jaar, raden we je aan niet zo lang te wachten om zijn allure te ervaren!