Distilleerderij Garnier Fijne Calvados

Maak kennis met de fijne Calvados van Distillerie Garnier. Sinds de oprichting in 1877 door Pierre Garnier in Frenes produceert de distilleerderij sterke dranken van uitzonderlijke kwaliteit. Vandaag de dag zet het vader-en-zoon duo Patrick en Nicolas de erfenis van hun voorouders voort.

Garnier Fine Calvados wordt gemaakt met 100% appels, zorgvuldig geselecteerd uit 30 soorten bittere en bitterzoete appels. De vruchten worden zorgvuldig gewassen en handmatig gesorteerd voordat ze geplet en geperst worden, zodat alleen de appels van de beste kwaliteit in elke fles terechtkomen. Dit handmatige sorteerproces getuigt van de toewijding van de distilleerderij om haar klanten superieure producten te leveren en van het grootste respect voor de appel.

Na een natuurlijke fermentatie van enkele maanden wordt de vloeistof gedistilleerd met behulp van een koperen kolom distilleerketel, aangekocht in 1923 en vandaag de dag nog steeds in gebruik. Het rijpingsproces vindt vervolgens plaats in Franse eikenhouten vaten, waardoor de Franse gedistilleerde drank een uitgesproken en verfijnd smaakprofiel krijgt.

Het resultaat is een frisse en fruitige Calvados die perfect is voor mixologie. Door zijn veelzijdigheid is het een geweldige keuze voor verschillende gelegenheden, of je het nu puur drinkt of mixt in cocktails en longdrinks. Het gaat ook perfect samen met appelsorbets en kan ook worden gebruikt voor de creatie van fijne desserts.

Garnier Fine Calvados mist misschien de complexiteit van een rijpe Calvados, maar dat wordt ruimschoots goedgemaakt door de drinkbaarheid en het pure respect voor de zachte fruitsmaken van de appel. Dus of je nu een doorgewinterde Calvados kenner bent of een nieuwkomer, Garnier Fine Calvados zal zeker indruk maken met zijn zachte en verfrissende smaak.

Ervaar de rijke geschiedenis en traditie van Distillerie Garnier met elke slok Fine Calvados.