Distilleerderij Garnier 6 jaar oude Calvados

De 6 Year Old Calvados van Distillerie Garnier getuigt van de vijf generaties ervaring en expertise van de familie. Sinds 1877 perfectioneert de distilleerderij de kunst van het creëren van Calvados van uitzonderlijke kwaliteit, waarbij de kennis en vaardigheden van generatie op generatie worden doorgegeven.

Voor de productie worden 100% appels gebruikt, met name 30 soorten bittere en bitterzoete appels. De vruchten worden zorgvuldig gewassen en handmatig gesorteerd voordat ze worden geplet en geperst. Het handmatige sorteerproces is een indicatie van de superieure kwaliteit van het fruit dat gebruikt wordt in elke fles Garnier's 6 Year Old Calvados.

Na een natuurlijke gisting die enkele maanden duurt, wordt de vloeistof gedistilleerd in een koperen kolom distilleerketel, die in 1923 werd gekocht en nog steeds wordt gebruikt. Na het distilleren wordt de Calvados gerijpt in Franse eiken vaten om de perfecte balans van smaken en aroma's te creëren.

Het resultaat is een 6 Year Old Calvados die de perfecte overgang vormt tussen een jonge en fruitige Calvados en een oudere Calvados met meer ontwikkelde rijpe eikenhouten noten. Hij kan het best puur worden geserveerd na de maaltijd en in goed gezelschap. Het kan zelfs op de traditionele Franse manier gedronken worden, tijdens een diner als de beroemde "trou normand"

Garnier's 6 Year Old Calvados is niet alleen een heerlijk drankje om zo van te genieten, maar het is ook perfect om te verwerken in sorbets en andere desserts. De onmiskenbare afdruk van de appel in al zijn puurheid blijft op de voorgrond, waardoor het een must is voor elke kenner.

Ervaar de perfecte combinatie van traditie, expertise en kwaliteit bij elke slok van Garnier's 6 Year Old Calvados.