Distillerie les 1309
Producten
Merk
Prijs
Groeigebied
Flesgrootte
Beschikbaar
Distillerie les 1309 Vintage 1992 Fins Bois Limited Edition Cognac
Distillerie les 1309 is een klein, onafhankelijk familiedomein in het hart van het dorp Sigogne, in de Fins Bois-cru van de Cognac-streek. Het is het verhaal van Jérôme Vrignaud, wijnbouwer van de derde generatie, die zo’n 40 hectare wijngaard bewerkt en zijn cognacs en pineau des Charentes volledig uit zijn eigen oogst maakt.
De naam ‘1309’ is een eerbetoon aan familie en erfgoed: hij verenigt de geboortejaren van Jérômes twee kinderen, Anna (geboren in 2009) en Aubin (geboren in 2013), en symboliseert de generatielijn die door het domein loopt. Drie generaties wijnbouwers hebben aan de 1 rue de Neuvicq gewerkt, te beginnen met Jérômes grootvader van moederszijde, François Léonard.
Jérôme, afgestudeerd in wijnbouw en oenologie, deed ervaring op bij het gerenommeerde Maison Lhéraud voordat hij het familiedomein in 2008 overnam. Samen met zijn partner Célia installeerde hij zijn eigen distilleerketel en bracht in 2023 de allereerste flessen onder de naam Distillerie les 1309 uit. Slechts een klein deel van de productie, zo’n 10 tot 20 procent, wordt apart gehouden en geduldig gerijpt tot de eigen cognacs en pineaus van het huis. Het domein is HVE- en CEC-gecertificeerd, wat getuigt van een oprechte inzet voor milieuvriendelijke wijnbouw.
Het assortiment verenigt de cognacs van het domein (VS, VSOP, XO en gelimiteerde jaargangen) met drie pineau des Charentes (wit, rood en een Très Vieux van 30 jaar), allemaal gerijpt op Frans eiken en gebotteld op het domein. Elke cuvée is bekroond met medailles op toonaangevende Franse en internationale spirituosenwedstrijden.