Castarède, opgericht in 1832, is het oudste Armagnac-handelshuis in Frankrijk en een van de meest historische namen in de Gascogne. Het huis is gevestigd rond Château de Maniban in de Bas-Armagnac regio en staat bekend om elegante eaux-de-vie, lange rijping op eikenhout en een uitzonderlijke collectie vintage Armagnacs. Castarède biedt een compleet assortiment, van VS en VSOP tot XO, Hors d'Age, zeldzame karaffen en oude jaargangen die teruggaan tot het einde van de 19e eeuw. De stijl combineert fruit, kruiden, zacht eikenhout, geglazuurde pruimen, rancio en een zachte, aanhoudende afdronk. Met diepe wortels in Bas-Armagnac en een reputatie die zes generaties lang is opgebouwd, is Castarède een referentieproducent voor liefhebbers van traditionele, leeftijdswaardige Armagnac.
Merk
Prijs
Groeigebied
Flesgrootte
Oogstjaar
ABV
Beschikbaar
Merk
Prijs
Groeigebied
Flesgrootte
Oogstjaar
ABV
Beschikbaar
Castarède vandaag: Maison Castarède is een van de grote referentiepunten van Armagnac. Het werd opgericht in 1832 en wordt erkend als het oudste Franse handelshuis voor Armagnac, met bijna twee eeuwen ervaring in het selecteren, rijpen en presenteren van eaux-de-vie uit het zuidwesten van Frankrijk. Het huis is nauw verbonden met Château de Maniban, gelegen bij Mauléon-d'Armagnac in de Gers, in het hart van Bas-Armagnac. Dit terroir wordt gewaardeerd voor de productie van verfijnde, aromatische Armagnacs met een lange levensduur.
De identiteit van Castarède is gebouwd op tijd, geduld en Gasconse karakter. De Armagnacs worden gerijpt in eikenhouten vaten, waarbij veel expressies veel langer worden bewaard dan het wettelijke minimum. Het assortiment omvat toegankelijke blends zoals VS en VSOP, gerijpte selecties zoals XO en Hors d'Age, speciale karaffen, gerijpte geschenksets en een indrukwekkende collectie jaargangen. Voor verzamelaars en liefhebbers is de vintage selectie een belangrijk deel van de aantrekkingskracht van het huis, met flessen die de persoonlijkheid van één jaar en de langzame evolutie van Armagnac op hout vastleggen.
Het huis Castarède werd officieel opgericht in 1832 en werd het oudste handelshuis in de Armagnac-regio. In de loop der generaties ontwikkelde de familie een sterke reputatie voor oude Armagnacs, zorgvuldige kelderrijping en een diepe gehechtheid aan de levenskunst van de Gascogne. Het familiewapen, met een hazewindhond, een helm en een heraldisch schild, weerspiegelt de lange geschiedenis van de familie Castarède. De familie werd in 1818 veredeld.
Château de Maniban voegt nog een belangrijk hoofdstuk toe aan het verhaal. Het landgoed dateert uit de 17e eeuw en behoorde ooit toe aan de familie Maniban, die in verband wordt gebracht met de introductie van Armagnac aan het hof van Toulouse. De familie Castarède kocht het château enkele decennia geleden en maakte het tot een centraal onderdeel van de identiteit van het huis. Vandaag de dag vertegenwoordigt Château de Maniban het landelijke hart van het merk, terwijl de showroom in Parijs bezoekers een andere manier biedt om het assortiment in de hoofdstad te ontdekken.
Castarède staat vooral bekend om zijn lange rijping. Het huis biedt blends aan die verder gaan dan de vereiste rijpingsperiodes, waaronder een VSOP gemaakt met eaux-de-vie die minstens acht jaar gerijpt is en een XO/Hors d'Age expressie die minstens 20 jaar gerijpt is. Deze geduldige aanpak geeft de Armagnacs een grotere rondheid, diepte en aromatische persistentie.
De Castarède proefstijl is gul en elegant. Jongere varianten hebben een gouden kleur, fruitige aroma's en een zacht mondgevoel, waardoor ze geschikt zijn voor cocktails of ontspannen proeverijen. De VSOP brengt amberkleur, lichte peper, kokosnoot, walnoot, honing en geglaceerde pruim. De XO en Hors d'Age zijn voller en warmer, met fruit, kruiden, geroosterd eiken, nootmuskaat, rijpe pruimen, rancio en een lange, zachte afdronk.
Vintage Armagnac is een van de sterkste troeven van Castarède. Het huis presenteert een brede selectie vintage Armagnacs, met officiële vermeldingen van jaargangen van 1893 tot 1999, terwijl persmateriaal ook verwijst naar een keldercollectie van 1888 tot nu. Deze flessen zijn vooral aantrekkelijk voor jubileumjaren, geboortejaren en verzamelaars die op zoek zijn naar Armagnacs met een sterk gevoel voor tijd en plaats.
Castarède biedt ook onderscheidende gerijpte bottelingen zoals Réserve de la Famille, minstens 30 jaar gerijpt en gebotteld op natuurlijke vatsterkte, en La Favorite, minstens 50 jaar gerijpt op eikenhout. Uit deze varianten blijkt het vermogen van het huis om oude voorraden te bewaren en Armagnacs met rijpheid, kracht en elegantie uit te brengen.
Castarède is een goede keuze voor iedereen die op zoek is naar klassieke Bas-Armagnac met diepgang, authenticiteit en historisch gewicht. Het portfolio omvat zowel toegankelijke flessen als zeldzame verzamelaarsreleases, waardoor het merk geschikt is voor nieuwkomers, kenners en kopers van geschenken. Van fruitgedreven blends tot oude jaargangen met rancio en gepolijst eikenhout, Castarède drukt de traditionele ziel van Armagnac uit met een verfijnde en gedenkwaardige stijl.
