- Leeftijdscategorie
-
Vintage
Learn more about the different Cognac ages
- Flesgrootte
- 700ml
- Alcoholpercentage
- 40%
- Oogstjaar
- 1989
Armagnac Jean Cavé 1989
Omschrijving
Armagnac 1989 van Jean Cavé - Geraffineerde tijdreis voor vintageliefhebbers
Armagnac 1989 deelt zijn oogstjaar met belangrijke momenten in de geschiedenis, zoals de val van de Berlijnse Muur, en heeft dus heel wat waar te maken. Maar met zijn frisse smaak, zeer complexe aroma's en geroosterde afdronk voldoet hij aan alle verwachtingen. Deze Armagnac wordt gemaakt door het huis Jean Cavé en weerspiegelt het beste terroir in de regio Gascogne in het zuidwesten van Frankrijk. Het is een verrukkelijke tijdstempel van de klimatologische omstandigheden van 1989, die garant staat voor unieke sensaties.
Jean Cavé heeft een trotse geschiedenis die meer dan 130 jaar teruggaat. In 1883 breidde Jean Cavé zijn horizon uit van wijnbouwer in Lannepax tot distilleerderij en productiebedrijf met zijn vrouw en kinderen. Vandaag de dag wordt Jean Cavé geleid door Henri Cavé - een familielid van de vierde generatie die de levende geschiedenis van het vakmanschap voortzet waarmee Jean begon.
Armagnac 1989 wordt geïntroduceerd door een verleidelijke Gascon Pot, rijke robijnrode tinten die de heldere kleur van de brandy met amberkleurige reflecties aanvullen. Rijke maar niet-agressieve tannines begeleiden het frisse, ronde gehemelte en de afdronk van de brandy is complex, met tonen van intense, houtachtige geroosterdheid die de finale vormen. Het bijzondere karakter van Armagnac 1989 zorgt ervoor dat deze het beste puur gedronken kan worden, maar het plezier houdt niet op bij de smaakpapillen. De aroma's van deze Armagnac-jaargang bestaan uit een gevarieerde familie van zowel zoet als zuur - tonen van cacao en vanille worden gecombineerd met subtiele kruiden en een gedenkwaardig vleugje aardse rancio voor een onvergetelijke reis door de tijd.
Jean Cavé is een gedecoreerd huis, met een sterk palmares. In 2016 nam het drie prijzen mee naar huis op de World Armagnac Awards.
Met zijn rijke familiegeschiedenis en complete zintuiglijke ervaring wordt Armagnac 1989 uiteindelijk net zo onvergetelijk als het iconische jaar van de oogst.