- Leeftijdscategorie
-
Vintage
Learn more about the different Cognac ages
- Flesgrootte
- 700ml
- Alcoholpercentage
- 48.6%
- Oogstjaar
- 1986
Armagnac Jean Cavé 1986
Omschrijving
Een rood fluwelen vintage van Jean Cavé
De Armagnac vintage van Jean Cavé uit 1986 is impact in een fles. Van het uiterlijk tot de smaak, Armagnac liefhebbers zullen tevreden zijn met zijn verrassende sensaties en uitstekende complexiteit. De Armagnac 1986, gedistilleerd in traditionele eikenhouten vaten en afkomstig van het beste terroir van de historische Gasconstreek, voldoet aan de strengheid en passie die nodig zijn om uitmuntendheid te bereiken.
Het zit allemaal in de familie van het trotse Armagnac huis Jean Cavé, wiens geschiedenis van distilleerderij en productie meer dan 130 jaar teruggaat. In 1883 verlegde Jean Cavé zijn horizon van wijnboer in Lannepax naar het opzetten van een Armagnac-bedrijf met zijn vrouw en kinderen. Vandaag de dag wordt Jean Cavé geleid door Henri Cavé - een familielid van de vierde generatie die de levende geschiedenis van het vakmanschap voortzet waarmee Jean begon.
Armagnac 1986 verrukt met houtachtige aroma's vermengd met tonen van vanille en cacao. Tegelijkertijd zoet en kruidig, eindigt hij met een zeer complexe rancio-finale. In de mond is deze vintage eau-de-vie fris en rond, met zeer aanwezige, rijke tannines die niettemin een gevoel van delicatesse behouden. De veelzijdige afdronk bevat tonen van geroosterd hout en een onvergetelijke intensiteit.
Deze onstuimige brandewijn wordt gepresenteerd in een opvallende Carafe-fles, een verfrissende afwisseling van de typische Armagnac-flessen. De Carafe is breed en stevig met een dikke hals - het perfecte podium voor de heldere, helderrode kleur van de eau-de-vie met amberkleurige reflecties.
Jean Cavé is een gedecoreerd huis, met een sterk palmares. In 2016 nam het drie prijzen mee naar huis op de World Armagnac Awards.
Passend bij de oogsttijd is Armagnac 1986 niets minder dan een kaskraker, zowel qua uiterlijk als qua smaak.