Mery Melrose Ancestral Cognac

Leeftijdscategorie
Ancestrale

Lees meer over de verschillende Cognac leeftijden hier

Groeigebied
Grande Champagne

Lees meer over de verschillende groeigebieden hier

Flesgrootte
700ml
Alcoholpercentage
40%
Merk
Mery Melrose

Prijsgarantie: Als u het product ergens anders goedkoper vindt, passen wij de prijs aan

Laagste prijsgarantie. Als u een online retailer vindt die dit product tegen een lagere prijs verkoopt en verzendt, dan zullen wij onze prijs hierop aanpassen.
Meer informatie

US$ 337
excl. TAX excl. verzending

Proefbeoordeling

Meer tonen Minder tonen

Geen proefnotities beschikbaar.

Groeigebied (Cru) & bodem: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Omschrijving

Een 40 jaar oude Ancestral Cognac uit de Grande Champagne

Deze Cognac getuigt van het erfgoed dat François Mery heeft meegekregen van zijn voorouders - die al meer dan een eeuw in de Cognac handel zitten. Trots op dit erfgoed presenteren zij de Mery Melrose Ancestral Grande Champagne Cognac die een blend is van zeer oude en kostbare eaux-de-vie, gemiddeld 40 jaar oud. De Cognac rijpt tientallen jaren in vaten en wordt daarna overgebracht in demi-johns om de voortreffelijke aroma's in te sluiten, een waar stukje geschiedenis. 

Volgens traditionele methoden die hij van zijn vader heeft doorgekregen, is deze Cognac tweemaal gedistilleerd in een koperen distilleerketel uit Charentais. De eaux-de-vie zijn een mengeling van die uit de privékelder van zijn familie en af en toe geselecteerd bij naburige Cognac telers. Deze Cognac, die in beperkte hoeveelheden beschikbaar is, is een kostbare drank en een ongelooflijk oude expressie van het terroir van de Grande Champagne. Dankzij de kalkhoudende bodem en het zeeklimaat zijn de eaux-de-vie uit deze cru werkelijk uitzonderlijk. 

Hij wordt op bestelling gebotteld en garandeert een gezond en verantwoord proces om van Cognac te genieten, van de wijnstok tot in de fles. Het bevat Premier Cru Cognac, samen met biologisch gecertificeerde rietsuikersiroop. 

Hoe te genieten van de Melrose Ancestral

Hij kan zowel door amateurs als door kenners worden gedronken en is een echt plezierige Cognac. 

De presentatie en het label van Mery Melrose Ancestral Cognac

Het etiket en de presentatie van de Mery Melrose Ancestral is een eerbetoon aan generaties van savoir-faire. Het kenmerkende ontwerp is beïnvloed door prehistorische schilderingen die men kan vinden op de wanden van grotten in Frankrijk. Deze markeringen dateren van 18.000 jaar geleden, toen dieren en mensen in harmonie samenleefden. Mery Melrose is alles waar een biologische producent in de 21e eeuw voor moet staan. 

De fles Melrose Ancestral Cognac heeft een ets van een beer en is 70 cl, met een alcoholgehalte van 40%. 

Het Méry Melrose verhaal

Omschreven als 'boer en artiest', creëerden meester blenders Francois en Janis Méry het merk Cognac na geïnspireerd te zijn door hun liefde voor elkaar; de roos vertegenwoordigt de liefde voor hun familie en ambacht. Ze zijn biologische telers en wijnbouwers. Francois is een Cognac distilleerder van de vierde generatie, en heeft zowel traditie als zijn moderne innovatie te danken. Als jonge man reisde hij naar Australië om te werken voor een onafhankelijke biodynamische wijnproducent, en voelde zich geïnspireerd om zijn ideeën mee terug te nemen naar Frankrijk. Het proces vindt van begin tot eind plaats in het maison; van het oogsten van de biologische druiven tot het distilleren en mengen. Het rijpingsproces vindt plaats in de familiekelders; de Cognac rijpt in zowel oude als nieuwe Limousin eiken vaten met een inhoud van 400 liter. 

Beoordelingen (0)

Average rating

0 /100
Nose
Mouth
Smaak
Voltooien
Impression

Over Mery Melrose

Mery-Melrose Cognac is een klein, onafhankelijk Cognac domein dat een klein assortiment biologische Cognacs en wijnen van hoge kwaliteit produceert. De eigenaars van het merk verkopen aan restaurants in Europa en daarbuiten en zorgen voor alle stappen van de Cognac productie, van de wijnstokken tot het bottelen en de distributie.

Lees meer over Mery Melrose

Klanten die dit product kochten, kochten ook:

Andere Mery Melrose flessen

Alle Mery Melrose flessen >>

Andere Ancestrale Cognac flessen

Alle Ancestrale Cognac flessen >>

Product toegevoegd aan verlanglijstje
Product toegevoegd om te vergelijken.
To give you the best possible experience, this site uses cookies and by continuing to use the site you agree that we can save them.  Our Privacy Policy
You have successfully followed this brand