Boinaud Smoaker BBQ Chips met Cognac

Omschrijving

Boinaud Smoaker is een uniek product waarmee chef-koks en koks de smaak van gerechten kunnen infuseren met intense Cognac-aroma's. Het is een prachtige toevoeging aan elke keuken. Het is een prachtige toevoeging aan elke keuken en is gemaakt door het vermalen van oude Cognac vaten die jarenlang (eeuwen?) zachtjes hebben liggen rijpen op de iconische Franse spirit, en daardoor zelf deel zijn gaan uitmaken van de Cognac geschiedenis.

De bijzondere aroma's van Cognac lenen zich perfect voor gerookte bbq-chips, waardoor zelfs de eenvoudigste gerechten een heerlijke twist krijgen. Probeer ze eens met rood en wit vlees, en laten we natuurlijk niet vergeten hoe goed dit roken samengaat met vis en gegrilde groenten, zoals aubergine.

Als je ze eenmaal hebt geprobeerd, zullen ze een vaste waarde worden in de keuken van elke enthousiaste kok of chef-kok.

Beoordelingen (0)

Average rating

0 /100

Nose
Mouth
Smaak
Voltooien
Impression

Add review

Over Maison Boinaud

Sinds de 17e eeuw is de familie Boinaud gevestigd in de Grande Champagne, waar ze generatie na generatie de wijnstokken hebben verzorgd en hebben genoten van de vruchten van het land. In de jaren 1940 richtte de ambitieuze Michel Boinaud een distilleerderij op nadat hij een klein stuk land en een familie distilleerketel had geërfd - en nu zetten zijn kleinzoons Charles en Rémi de erfenis voort met een indrukwekkend domein van 420 hectare, meer dan 40 Charentais distilleerketels en zelfs hun eigen kuiperij. Met merken als J. Dupont en De Luze Cognac brengen ze Grand Champagne Cognac naar mensen over de hele wereld - 52 landen om precies te zijn.

Een bezoek aan Maison Boinaud

Er zijn verschillende rondleidingen beschikbaar, ma-vr 10:30-14:30.

Neem vooraf contact op met de producent voor meer informatie over veiligheidsbeperkingen en om te reserveren.

Telefoon: +33 5 4583 7272

E-mail: [email protected]

Lees meer over Maison Boinaud