⏳ Nedēļas piedāvājums: Domaine Landreau XXO, 32% atlaide līdz svētdienai, 13. septembrim. Iepirkties
Uzziniet vairāk par dažādām konjaka šķirnēm
Uzziniet vairāk par dažādām konjaka audzēšanas zonām
Grosperrin 18 gadu Bois Ordinaires de l'Ile d'Oléron konjaks ir rets konjaks no Oléron salas. Tas ir nogatavināts vairāk nekā 18 gadus un nāk no neliela īpašuma, kas atrodas Saint-Pierre-d'Oléron. Tas ir 30 reizes retāks par tāda paša vecuma Grande Champagne.
Oléron salas smilšainā Terroir ir labvēlīgi ietekmēta no Golfa straumes un ir līdzīga Vidusjūras saulei. Salu dēvē par "garšaugu salu", jo tajā aug tādi unikāli augi kā mimozas un tamarīsi. Pašreizējais īpašnieks ir pensionējies, un pēdējā raža tika novākta 2007. gadā, un ir palikušas tikai 3 iepriekšējās ražas. Katru gadu Grosperrin pēc klusējot noslēgta līguma pērk vienu gadu, lai turpinātu nogatavināšanas procesu pagrabos, kur pirms iepildīšanas mucās veic vieglu reducēšanu.
Šis konjaks ir jauna partija, kas iepildīta pudelēs 2024. gadā, bet raža iegūta 2004. gadā. Tiek apgalvots, ka šī partija ir tikpat laba kā iepriekšējā 2003. gada ražas partija, ja ne pat labāka.
Grosperrin 18 gadu Bois Ordinaires de l'Ile d'Oléron konjaks ir vienkāršā, bet elegantā pudelē.
Labākais veids, kā izcelt konjaka garšu, ir baudīt to tīru.
Nose: peach, salted caramelized fruits, a touch of woodiness, some roasted nuts and coastal feeling (but not as pronounced as the other N90 Oleron bottling, which even has a touch of iodine on the nose and more salinity) Mouth: Follow the notes from the nose + red apple and vanilla. There are deeper...
A wonderful cognac from Ile d'Oléron with the feeling of the sea and with fruits such as apple pineapple caramelized fruits a little vanilla spices oak brioche and salted caramel. The high alcohol is perfectly integrated does not disturb at all, on the contrary, it makes the cognac richer and more...
Nose: Rather dense. Fruity, a bit butter and some vanilla, spices like saffron, no disturbing alcohol despite the higher ABV. A fairly complex but balanced whole, has a bit of a whisky vibe. Taste: A spicy begin followed by fruit (citric like grapefruit), some oak and a whisper of vanilla. Finish:...
Neatkarīgais konjaka nams Grosperrin ir salīdzinoši jauns konjaka nams šajā reģionā, jo tā dibinātājs Žans Grosperrīns to izveidoja tikai 1999. gadā. Grosperrin atrodas Senē, kas atrodas starp Fins Bois un Borderies teroiriem, un šodien to vada Žana dēls Gilhelms, kurš to pārņēma 2004. gadā, būdams tikai 23 gadus vecs.
Gilhelma misija ir atklāt ražotājus visā reģionā, lai radītu patiesi unikālus konjakus no sešām krustām. Šī vīzija kļuva iespējama, pateicoties fantastiskajām attiecībām, ko Žans Grosperēns izveidoja ar ražotājiem, un kopš tā laika Gilhelms tās ir attīstījis un paplašinājis. Šodien Grosperrin sadarbojas ar vairāk nekā 150 konjaka ražotājiem, no kuriem Guilhelm rūpīgi atlasa mucas, lai no tām izveidotu izsmalcinātas gala pudeles.
