⏳ Nedēļas piedāvājums: Domaine Landreau XXO, 32% atlaide līdz svētdienai, 13. septembrim. Iepirkties
Uzziniet vairāk par dažādām konjaka šķirnēm
Uzziniet vairāk par dažādām konjaka audzēšanas zonām
Ja esat jauns konjaka ražotājs, šis André Petit XO Tres Rare Cognac par ļoti izdevīgu cenu būs lielisks ievads. Tā sastāvā ir vidēji 25 gadus izturēti degvīni. Izgatavots no vīnogām, kas audzētas Bon Bois Terroir, tas ir sarežģīts, apaļš, gluds un ar brīnišķīgu rancio garšu. Andre Petit nams pārstāv ģimeni, tradīcijas un kvalitāti, un tas patiešām ir redzams, kad runa ir par šo XO.
Pagarinātais izturēšanas laiks ir ļāvis radīt daudz kvalitatīvāku konjaku, nekā varētu gaidīt no tāda, kas marķēts vienkārši kā "XO". Konjaks sastāv no eaux-de-vie, ko radījuši tādi vīni kā Žaks Petī, viņa tēvs un vectēvs, un tas lieliski pasvītro viņu ģimenes vērtības. Šis konjaks ir ražots pēc ļoti senām metodēm. Vīnogas novāc ar rokām un destilē, ievērojot viņa vecvecāku mācības. Destilācijā viņi neizmanto nekādas iekārtas, lai atdalītu alkoholu - viņi uzticas tikai savām degunam.
Šis ģimenes ražotājs ir vīnogu audzētāji, kuri, vadoties pēc savām izjūtām un gaumes, rada konjaku ar izteiktu stilu.
Šis ir lielisks konjaks, ko baudīt kā digestīvu pēc labas maltītes. Drosmīgie var pamēģināt iebērt pāris ledus gabaliņu, lai izjustu atšķirīgas garšas sajūtas. Tas būtu lielisks papildinājums ikvienam, kas novērtē lielisku konjaku, jo lielākā daļa komponentu ir izturēti aptuveni 25 gadus, tādējādi iegūstot daudz vecāku konjaku, nekā jūs varētu sagaidīt par šo cenu. Lielisks pirkums.
Vienkārša pudele ar zelta detaļām. Pudelēs 40 % ABV.
This is my first Bons Bois and if others are as good as this, then I am hooked. I have mostly been staying with Grande or Petite Champagne but this bottle has opened up my eyes and palate to whole new possibilities. First the nose has notes of pears and apples that ever so slightly translates...
This was my first Bon Bois Cognac and what a pleasant surprise. Colour is dark and inviting. The nose was softer and far more complex than I was expecting, vanilla and fruit abound. I would describe the style as "old school", it certainly packs a punch! I've tended to prefer Cognacs with softer...
The XO is something for a strong man, it has a good finish which give this particular Cognac something special - it's something to certainly explore if you are getting into Cognac. For me it revealed a new taste direction though. Not my go to - but I will certainly rebuy once empty
Šis nelielais ģimenes konjaka ražotājs no Berneuil uzsver, ka viņu konjaks nav tikai standarta kvalitātes. To apliecina fakts, ka Petit ģimene strādā ar tradicionālām metodēm, ko pārmanto viņu vecvecāki, un vīnogas novāc manuāli. Šāda metode konjaka industrijā ir gandrīz izzudusi, jo pieprasījums pēc tās arvien pieaug un tiek ražots liels daudzums. André Petit ieguva zināmu slavu šajā nozarē, pārtraucot līgumu ar Hennessy pagājušā gadsimta 60. gados un izlemjot ražot paši. Tāpat kā daudzi citi mazie konjaka reģiona ražotāji, viņi specializējas arī Pineau des Charentes izgatavošanā.
