Distillerie Bertrand St. Wendelin Souffle Volcanique viskijs 01

Distillerie Bertrand St. Wendelin Souffle Volcanique viskijs

Pudeles izmērs
500ml
ABV
46.2%
Vecums (minimālais)
10 years
$79
izslēgt. NODOKĻI izslēgt. piegāde

Degustācijas pārskats

Rādīt vairāk Rādīt mazāk

Acs: Stiklā tā izskatās skaisti mirdzošā zelta krāsā.

Deguns: deguns ir ļoti gardēdisks, ar skaistām dzelteno augļu un citrusaugļu notīm. Tas kļūst sarežģītāks ar garšvielām, piemēram, pipariem un Ziemassvētku garšvielām.

Garša: Garša ir eleganta uzbrukuma brīdī, tad atdzīvojas ar garšvielu lidojumu, brīžiem siltu, brīžiem svaigu, ar anīsa niansēm biskvīta fonā kā Mannele. Nobeigumā garšas notis kļūst maigākas, ar augļu notīm, sukādes apelsīna un greipfrūta miziņu, kas piešķir maigu rūgtumu un medus pieskārienu.

Apraksts

Distillerie Bertrand St. Wendelin Souffle Volcanique viskijs

St Wendelin Le Souffle Volcanique ražo Distillerie Bertrand Uberach, Elzasā.

To ražo no bioloģiski audzētiem iesala miežiem, un tas ir divreiz destilēts Holšteinas vara kolonnas destilācijas iekārtā. Pēc tam 8 gadus iztur jaunās ozolkoka mucās, tad 2 gadus iztur mucās, kurās iepriekš izturēts Elzasas Grand Cru Rangen de Thann - viens no Elzasas un Francijas izcilākajiem vīniem, kas iegūts stāvā vulkāniskā Terroir Elzasas dienvidos. Tāpēc šis ir 10 gadus vecs viskijs.

Vendelīna dienā (20. oktobrī) iepildīts pudelēs ar 46,2 % koncentrāciju, šis viena iesala vienstāva viskijs (muca Nr. 413) IGP Whisky d'Alsace piedāvā augļainas un pikantas notis ar lielu smalkumu.

Serge Whiskyfun apskats

Astoņi gadi jaunā ozolkoka mucā, pēc tam divi gadi mucā, kurā paturēts Elzasas vīns no Rangen de Thann, kas atrodas mūsu mazā reģiona galējos dienvidos. Rangen ir vulkāniskā grands cru, no kurienes arī cēlies šī viskija nosaukums, ko ražojuši daži no Elzasas un Francijas viskija pionieriem ar savu izcilo meistaru maisītāju Jean Metzger. Šim viskijam nesen piešķirta ģeogrāfiskās izcelsmes norāde "Whisky d'Alsace" (kas paredz, ka katru reizi, kad tiek uzpildīta muca, ir jāsaka "hoppla" - jokojam). Krāsa: zeltaina. Noss: maigāks, atkal nedaudz paprikas, diezgan daudz rozā piparu, nedaudz šķiņķa, ķimeņu, asins apelsīnu, chen-pi, tad diezgan daudz piparkūku, Läckerli (Bāzele atrodas netālu no Rangen), Elzasas anis bredala... Nu, tas tiešām ir labi Elzasas jautājums, ĢN bija pelnīta! Mute: ļoti jautri. Maisi un maisi piparkūku un vēl vairāk šo anīsa cepumu, plus itāļu bitteri un vermūti (vai zinājāt, ka Elzāzā ir Fernet Branca fabrika? Tā ir kļuvusi par lielisku modernās mākslas muzeju). Nobeigums: garš, vairāk citrusaugļu, mandarīnu, greipfrūtu, mirtas pieskāriens. Pēcgaršā - krustnagliņas un zaļš ozolkoka medus. Piezīmes: ļoti patika viņu Souffle Marno-Calcaire šā gada sākumā, tāpat patīk arī šis, neskatoties uz vai varbūt pateicoties tā "akcentētajām īpatnībām". 86 punkti.

Amatnieciskais mantojums un pieredze

Distillerie Bertrand ir slavena ar savu uzticību amatnieciskajām tradīcijām un vietējām sastāvdaļām. Viņu St. Wendelin Souffle Volcanique ir apliecinājums viņu centībai radīt viskiju, kas atspoguļo Elzasas bagātīgo Terroir. Tā izsmalcinātais profils ir harmonisks vietējā mantojuma un viskija pieredzes apvienojums, padarot to par ideālu izvēli tiem, kas novērtē amatniecisko alkoholisko dzērienu smalkākās nianses.

Kā baudīt

St. Wendelin Souffle Volcanique viskiju vislabāk nobaudīt tīru, lai novērtētu tā sarežģītību, un tas ir lielisks kompanjons īpašiem gadījumiem vai mājīgam vakaram.

Atsauksmes (0)

Vidējais vērtējums

0 /100
Deguns
Mute
Garša
Apdare
Iespaids

Klienti, kuri iegādājās šo preci nopirka arī:

Produkts pievienots vēlmju sarakstam
Produkts pievienots salīdzināšanai.
To give you the best possible experience, this site uses cookies and by continuing to use the site you agree that we can save them.  Our Privacy Policy
Jūs esat veiksmīgi sekojis šim zīmolam